Lista programów do pieczenia chleba/ ciasta - Kenwood BM260 - Instrukcja obsługi - Strona 9

59

✬

Alarm zabrzmi przed zakończeniem drugiego cyklu ugniatania ciasta i zasygnalizuje porę dodania składników, jeśli przewiduje to przepis.

✬✬

Piekarnik automatycznie pozostanie w reżimie podgrzewania po zakończeniu pieczenia. Reżim ten będzie włączony przez godzinę, jeśli nie

wyłączy się piekarnika wcześniej.

Lista programów do pieczenia chleba/ ciasta

program

Ogólny czas trwania

Sygnał przypominający

Podgrzewaj

średni programu kolor skórki

o ręcznym dodaniu

✬✬

składników

✬

500 g

750 g

1 kg

500 g

750 g

1 kg

1 super

Dla przepisów zawierających mąk

3:30

3:40

3:50

3:01

3:11

3:21

60

pszenną lub żytnią

2 francuski

Chleb ma bardziej chrupiącą skórkę.

3:40

3:50

4:00

2:59

3:09

3:19

60

Program dopasowany jest do ciasta
o niskiej zawartości tłuszczu i cukru.

3 razowy

Przepisy na mąkę razową lub

3:05

3:15

3:25

2:19

2:29

2:39

60

r

pełnoziarnistą 30 minut

poprzedniego nagrzewania

4 Brioche

Przepisy z dużą zawartością cukru

3:15

3:20

3:25

2:55

3:00

2:55

60

(Słodki)
5 bez zawartości

Do pieczenia z mąki i mieszanek

2:35

2:14

-

białka roślinnego

zbóż bez zawartości białka roślinnego
Nie więcej niż 500 g mąki.

6 ciasta

Ciasta w proszku - 500 g

1:32

-

-

7 ciasto

Ciasto do ręcznego nadawania

1:30

1:14

-

kształtu i pieczenia w piekarniku

8 ciasto na pizzę

Przepisy na ciasto na pizzę

1:10

-

-

9 konfitury

Do robienia konfitur

1:25

-

-

10 samo

Funkcja samego tylko dopiekanie.

0:10 - 1:30

-

-

pieczenie

Może również być używana do
podgrzewania i robienia chrupiącymi
już wypieczonych i ostygłych
bochenków. Ustawiaj czas przy
pomocy przycisków czasomierza

eco

Umożliwia upieczenie bochenka

1:25

-

-

jasnego chleba w 85 minut. Należy
użyć ciepłej wody, większej ilości
drożdży i mniej soli. Programu
można używać do pieczenia chleba
z gotowych mieszanek w proszku.