Rogale chlebowe - Kenwood BM260 - Instrukcja obsługi - Strona 20

Kenwood BM260
Ładowanie instrukcji

70

Rogale chlebowe

Program 7

1 Jajko/a wbić do miarki i dodać odpowiednią ilość wody na:

2 Na końcu cyklu piekarnię wyłączyć i odłączyć z sieci elektrycznej. Ciasto lekko wyłożyć

z formy i podzielić na 12 równych.

3 Po uformowaniu pozostawić ciasto do wyrośnięcia na ok. 45 minut lub do momentu, aż

podwoi objętość, a następnie upiec w zwykłym piekarniku.

4 Piec 15-20 minut w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200°C lub do uzyskania złocistego

koloru.

5 Przełożyć na druciany ruszt do ostygnięcia.

Ciasto

1 kg

750 g

Maksymalna ilość płynu

400 ml

260 ml

Składniki

1 kg

750 g

Jajka

1

1

Woda

zob. pkt 1.

zob. pkt 1.

Niebielona biała mąka chlebowa

600 g

450 g

Sól

1

1

/

2

łyżeczki

1 łyżeczka

Cukier

1

łyżka st.

2 łyżeczki

Masło

25 g

25 g

Łatwe do rozprowadzania

2 łyżeczki

1

1

/

2

łyżeczki

drożdże w proszku

Na potarcie

Żółtko z jajka ubite z 15 ml wody

1

1

Siemiona sezamu i mak do
posypania, do wyboru

"Ładowanie instrukcji" oznacza, że należy poczekać, aż plik się załaduje i będzie można go czytać online. Niektóre instrukcje są bardzo obszerne, a czas ich ładowania zależy od prędkości Twojego internetu.

Podsumowanie

Strona 6 - bezpieczeństwo; Polski

przed użyciem urządzenia Kenwood ● Przeczytaj uważnie poniższe instrukcje i zachowaj jena wypadek potrzeby skorzystania z nich przyszłości. ● Usuń opakowanie w całości wraz ze wszystkimietykietami. bezpieczeństwo ● Nie dotykać gorących powierzchni. Dostępnepowierzchnie mogą ulec podczas używanianagr...

Strona 7 - indykator statusu programowego

legenda 1 uchwyt na pokrywce 2 element grzewczy 3 uchwyt brytfanki do pieczenia chleba 4 urządzenie do ugniatania ciasta 5 wał napędowy 6 sprzęgło napędowe 7 przycisk on/ off 8 miarka 9 podwójna łyżka do mierzenia 1 łyżeczka do herbaty& 1 łyżka stołowa bk panel sterowania bl przycisk menu bm prz...

Strona 8 - Eksploatacja piekarnika

Eksploatacja piekarnika (zobacz rysunki) 1 Wyjąć formę do chleba trzymając za uchwyt iprzekręcając w kierunku tylnej ściany komorypiecyka. 2 Zainstaluj urządzenie do ugniatania ciasta. ● Aby nie rozlewać składników do wnętrza komorypiecyka, należy przed ich umieszczeniem wformie do chleba wyjąć form...