Super - Kenwood BM260 - Instrukcja obsługi - Strona 10

59 ✬ Alarm zabrzmi przed zakończeniem drugiego cyklu ugniatania ciasta i zasygnalizuje porę dodania składników, jeśli przewiduje to przepis. ✬✬ Piekarnik automatycznie pozostanie w reżimie podgrzewania po zakończeniu pieczenia. Reżim ten będzie włączony przez godzinę, jeśli nie wyłączy się piekarnik...

60 Super 햲 Kolor skórki Jasny Średni Ciemny Waga 500g 750g 1Kg 500g 750g 1Kg 500g 750g 1Kg Podgrzewanie 14 min 14 min 14 min 14 min 14 min 14 min 14 min 14 min 14 min Zagniatanie 1 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min Leżakowanie 4 min 4 min 4 min 4 min 4 min 4 min 4 min 4 min 4 min...

61 W Stylu Francuskim 햳 Kolor skórki Jasny Średni Ciemny Waga 500g 750g 1Kg 500g 750g 1Kg 500g 750g 1Kg Podgrzewanie 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min Zagniatanie 1 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min Leżakowanie - - - - - - - - - Zagniatanie 2 29 min 2...

62 Pełnopszenny 햴 Kolor skórki Jasny Średni Ciemny Waga 500g 750g 1Kg 500g 750g 1Kg 500g 750g 1Kg Podgrzewanie 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min Zagniatanie 1 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min 6 min Leżakowanie - - - - - - - - - Zagniatanie 2 29 min 29 min ...

br wydłużenie czasu Czasomierz umożliwia opóźnienie momenturozpoczęcia pieczenia o maksymalnie 15 godz.Momentu rozpoczęcia pieczenia nie można opóźniaćprzy programach (5), (6), (7) (symbol) (10) lub eco . WAŻNE : Przy użyciu funkcji Opóżniony start, nieużywać ingrediencji ulegających psuciu się –ing...

konserwacja i czyszczenie ● Przed czyszczeniem należy odłączyć dopływprądu z sieci i poczekać, aż urządzenie całkowicieostygnie. ● NIE ZANURZAĆ piekarni ani jej zewnętrnej częściformy do pieczenia do wody. ● NIE STOSOWAĆ do mycia gąbek ściernych oraznarzędzi metalowych. ● W razie konieczności zewn...

67 łyżeczki = 5 ml łyżeczkiłyżka st. = 15ml łyżka st. Chleb jasny „super” Program 1 ● bochenek 1 kg – jeżeli chleb wyrasta zbyt mocno, należy zmniejszyć ilość soli lub drożdży do 1 łyżeczki. Chleb w stylu francuskim Program 2 * Zamiast francuskiej mąki typu T55 można użyć niebielonej oczyszczonej mą...

68 Chleb Brioche (używaj jasnego koloru skórki) Program 4 1 Jajko/a wbić do miarki i dodać odpowiednią ilość mleka na: Mieszanki bezglutenowe Program 5 1 Po 5 min. mieszania, za pomocą plastikowej łopatki zgarnąć składniki osadzające się na bokach miski, by wszystkie składniki całkowicie się ze sobą...

69 Chleb bezglutenowy Program 5 1 Po 5 min. mieszania, za pomocą plastikowej łopatki zgarnąć składniki osadzające się na bokach miski, by wszystkie składniki całkowicie się ze sobą połączyły. Ciasto z marmoladą Program 6 1 Po 3 minutach mieszania, za pomocą plastikowej łopatki zgarnąć składniki osad...

70 Rogale chlebowe Program 7 1 Jajko/a wbić do miarki i dodać odpowiednią ilość wody na: 2 Na końcu cyklu piekarnię wyłączyć i odłączyć z sieci elektrycznej. Ciasto lekko wyłożyć z formy i podzielić na 12 równych. 3 Po uformowaniu pozostawić ciasto do wyrośnięcia na ok. 45 minut lub do momentu, aż ...

71 Ciasto do pizzy Program 8 Składniki 2 x 30-cm 1 x 30-cm spody spód Woda 250 ml 140 ml Oliwa z oliwek 1 łyżka st. 1 łyżka st. Niebielona biała mąka 450 g 225 g chlebowa Sól 1 1 / 2 łyżeczki 1 łyżeczka Cukier 1 łyżeczka 1 / 2 łyżeczki Łatwe do rozprowadzania 1 łyżeczka 1 / 2 łyżeczki drożdże w pros...

72 Dżem z letnich owoców Program 9 1 Duże truskawki przekroić na pół i umieścić w formie. Dodać maliny i czerwoną porzeczkę. Następnie dodać pozostałe składniki. 2 Po zakończeniu programu wyłączyć urządzenie i przelać dżem do wyparzonego słoika, szczelnie zamknąć i opisać.Wskazówka: podczas trwania ...

74 Mieszanki w proszku przycisk eco Samo pieczenie Program 10 Programu „samo pieczenie” można używać osobno, bądź w poniższe sposoby. 1 Używać w połączeniu z programem „ciasto” lub w celu wydłużenia czasu pieczenia po zakończeniu innego programu do pieczenia chleba. ● ● Należy zaczekać do zakończeni...

Ingrediencje Głównym składnikiem do wyrobu chleba jest mąka i ztego powodu jej wybór jest elementem kluczowym wosiągnięciu powodzenia w pieczeniu chleba. Mąki pszenne Mąki pszenne są do wypieku chleba najlepsze.Pszenica składa się z łuski zewnętrznej, która częstonazywana jest otrębem, oraz z ziarn...

Rady ogólne Wyniki wypieku chleba uzależnione są również od wieluinnych kolejnych faktorów, jakimi są : jakośćingrediencji, dokładne odmierzanie, temperatura iwilgotność. Pomocą przy osiągnięciu jak najlepszychwyników jest kilka rad i typów, o których na pewno wartowspomnieć. Piekarnia chleba nie j...

80 ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW Poniżej podane są typowe problemy, które powstać mogą podczas wyrobu chleba w piekarni. Należy dokładniezapoznać się z tymi problemami, ich możliwymi przyczynami oraz sposobami postępowania, które zapewniąsprawne działanie piekarni. PROBLEM PRAWDOPODOBNA PRZYCZYNA ROZWIĄZ...

82 PROBLEM PRAWDOPODOBNA PRZYCZYNA ROZWIĄZANIE 13. Ciemny kolor skórki, zbyt gruba 14. Bochenek jest przypalony 15. Skórka jest zbyt jasna 16. Wygniatacza nie można wyjąć 17. Chleb przykleja się do formy do pieczenia / nie można go wyjąć 18. Piekarnia nie pracuje / wygniatacz nie działa 19. Ingredie...

obsługa i ochrona konsumenta ● Ze względu na bezpieczeństwo, jeśli uszkodzonyzostał przewód, musi on zostać wymieniony przezspecjalistę firmy KENWOOD lub przezupoważnionego przez tę firmę specjalistę . Jeśli potrzebujesz pomocy w związku z: ● eksploatacją swojego urządzenia albo ● obsługą lub napraw...