Przepisy; curr y, mielona papr yka - Philips HR7754 - Instrukcja obsługi - Strona 20

P O L S K I

4 1

Zastosowanie

Mięso mielone

Zupy, sosy

Przystrajanie
potraw, kremy,
mieszanki z
lodami.

Postępowanie

Najpierw usuń ścięgna i kości.
Potnij mięso na kawałki o
wielkości 3cm. Jeśli chcesz
zemleć mięso grubiej, użyj
funkcji pulsacyjnej.

Użyj gotowanych warzyw

Weź śmietanę prosto z
lodówki. Uwaga: użyj co
najmniej 125ml śmietany. Po ok.
20 minutach bita śmietana jest
gotowa.

Przyci
sk/akc
esoria

¥

/

P

†

/

D

ø

/

ß

Maksy
malna
ilość

200g

500ml

500ml

Składniki i
rezultaty
obróbki

Drób -
mielenie

Zupy -
miksowanie

Bita śmietana -
ubijanie

Przepisy

Kanapkowa pasta z cukinii

Składniki:
- 2 cukinie
- 3 gotowane jajka
- 1 mała cebula
- 1 łyżka stołowa oleju roślinnego
- pietruszka
- 2-3 łyżki stołowe kwaśnej śmietany
- sok z cytr yny, sos tabasco, sól, pieprz, proszek

curr y, mielona papr yka

B

Cukinię umyj i wysusz, a następnie rozdrobnij ją w
misce malaksera za pomocą nakładki drobno
ścierającej. Przełóż rozdrobnioną cukinię do
naczynia, posyp solą i zostaw na około 15 minut,
aby puściła sok. Przekrój cebulę na ćwiartki i
rozdrobnij ją wraz z czosnkiem. Oderwij liście
pietruszki od łodyg i posiekaj też liście piertuszki.

B

Przełóż rozdrobnioną cukinię na czystą ścierkę i
wyciśnij sok. Do rondla wlej odrobinę oleju,
podsmaż posiekaną cebulę i czosnek, następnie
dodaj cukinię. Podgrzewaj do chwili, aż odparuje
cały sok. Odstaw na chwilę do ostygnięcia. Obierz
jajka i przez kilka sekund rozdrabniaj je w misce
malaksera. Do miski włóż pozostałe składniki,
przypraw je i wymieszaj za pomocą ostrza.
Podawaj na opiekanych kromkach białego chleba.

Ciasto z owocami (keks)

Składniki:
- 180 g daktyli
- 270 g śliwek suszonych
- 60 g migdałów