SMAŻENIE; Wskazówki - Russell Hobbs 28270-56 - Instrukcja obsługi - Strona 4

99

MONTAŻ

Panel sterowania można zdejmować przy serwowaniu potraw lub czyszczeniu urządzenia.

Aby założyć

:

Przy wyjętej wtyczce z gniazdka sieciowego, wsunąć panel kontrolny do przedniej części garnka (rys. A).

Aby zdjąć

:

Wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego, a następnie wysunąć panel sterowania z garnka.

JEDNOSTKI TEMPERATURY

Aby przełączać pomiędzy °F i °C, należy przytrzymać przycisk temperatury przez 3 sekundy.

TECHNIKI PRZYGOTOWYWANIA ŻYWNOŚCI

Smażenie:

Używaj multicookera do smażenia, opiekania i obsmażania.

Pieczenie:

Idealny do pieczeni przy użyciu dołączonego stojaka do pieczenia.

Sous Vide:

Sous-vide jest techniką gotowania żywności wewnątrz zamkniętego woreczka w łaźni wodnej w dokładnie regulowanej temperaturze. Dzięki

ochronnemu opakowaniu żywność zachowuje naturalne soki i smak, które zostałyby utracone podczas tradycyjnego gotowania.

Wolne gotowanie:

Idealne do potrawek, zup, gulaszu oraz kombinacji mięs i warzyw.

Para:

Warzywa, ryby itp. gotowane na parze przy użyciu dołączonego stojaka do gotowania na parze.

Ryż:

Automatycznie przygotowuje doskonały ryż.

Gotowanie:

Użyj do gotowania składników, zup, gotowania makaronu itp.

Utrzymywanie ciepła:

Umożliwia utrzymywanie ugotowanych potraw w cieple przed podaniem.

SMAŻENIE

1.

Podłącz urządzenie. Główny wyświetlacz sterownika miga „----”. Oznacza to, że grzałka jest wyłączona i urządzenie jest gotowe do
zaprogramowania.

2.

Naciśnij przycisk

Smażenie

.

3. Wyświetlacz będzie migał i pokazywał domyślny czas 30 minut.

4. Aby dostosować czas przyrządzania, użyj przycisków

u

i

d

. Maksymalny czas przyrządzania wynosi 1 godzinę.

5. Nacisnąć przycisk

I/O

. Wyświetlacz przestanie migać, a garnek zacznie się nagrzewać.

6. Gdy temperatura urządzenia osiągnie ok. 220°C, rozpocznie się odliczanie czasu.

7.

Dodaj masło, olej itp. do garnka i używaj go w taki sam sposób, jak patelni.

8. Po zakończeniu naciśnij przycisk

I/O

.

9. Odłączaj urządzenie, gdy nie jest w użyciu i pozwól urządzeniu całkowicie ostygnąć zanim je oczyścisz i odstawisz.

•

Podczas korzystania z funkcji smażenia nie używaj pokrywy.

PIECZENIE

1.

Umieść stojak do pieczenia w garnku i dodaj składniki (rys. B).

2.

Podłącz urządzenie. Główny wyświetlacz sterownika miga „----”. Oznacza to, że grzałka jest wyłączona i urządzenie jest gotowe do
zaprogramowania.

3. Naciśnij przycisk

Pieczenie

.

4. Wyświetlacz ustawi się na domyślną temperaturę 204°C. Aby zmienić temperaturę, użyj przycisków

u

i

d

. Zakres wynosi od ok. 65 do 215°C.

5. Następnie naciśnij przycisk

Czas

. Domyślny czas pieczenia wynosi 1 godzinę i 30 minut. Aby dostosować czas pieczenia, należy użyć przycisków

u

i

d

. Maksymalny czas pieczenia wynosi 20 godzin.

6. Po ustawieniu temperatury i czasu, należy nacisnąć przycisk

I/O

. Wyświetlacz przestanie migać i rozpocznie się pieczenie.

•

Gdy czas gotowania upłynie, urządzenie wygeneruje trzy sygnały dźwiękowe i automatycznie się przełączy w ustawienie podtrzymywania

temperatury. Wyświetlacz zacznie migać i zacznie odliczać w górę od zera (00:00) do 4 godzin (04:00).

•

Po upływie 4 godzin na ustawieniu podtrzymywania temperatury urządzenie przestanie grzać i zostanie wyświetlone domyślne “----”.

•

Uwaga

: Nie trzymaj żywności na ustawieniu podtrzymywania temperatury dłużej niż 4 godziny.

7.

Odłączaj urządzenie, gdy nie jest w użyciu i pozwól urządzeniu całkowicie ostygnąć zanim je oczyścisz i odstawisz.

Wskazówki

•

Przybliżona maksymalna pojemność pieczenia to 1,8-2,2 kg kurczaka lub 1,3-1,8 kg pieczeni.

•

Jeśli chcesz uzyskać głębszy smak przyrumienionego mięsa, przed pieczeniem użyj funkcji Smażenie, aby mięso przyrumienić.

•

Piecz zawsze z nałożoną pokrywą. Aby zapewnić równomierne pieczenie i zapobiec ucieczce ciepła, należy pokrywę otwierać jak najrzadziej.

•

Użycie termometru do mięsa może znacznie poprawić pieczenie i dać dokładniejszy wynik końcowy.

SOUS VIDE

Do gotowania techniką Sous Vide będzie potrzebny woreczek lub inne opakowanie ochronne, w którym są umieszczane składniki, jest wyciągane z niego

powietrze i szczelnie zamykane.

GB

DE

FR

NL

IT

ES

PT

DK

SE

NO

FI

RU

CZ

SK

PL

HR

SI

GR

HU

TR

RO

BG

AE

UA