Bosch HBA74B250E - Instrukcja obsługi - Strona 21

21

Chleb i bu

ł

ki

Nagrza

ć

piekarnik w celu przygotowania chleba, chyba

ż

e w

przepisie s

ą

inne wskazówki.

Nigdy nie wlewa

ć

wody do gor

ą

cego piekarnika.

Ma

ł

e ciastka

Akcesoria kuchenne

Poziom

Funkcja

grzewcza.

Temperatura

w °C

Czas

w minutach

Ciasteczka i herbatniki

Blacha uniwersalna

3

<

140-160

15-25

Blacha uniwersalna + blacha do pieczenia 3+1

<

130-150

25-35

2 blachy do pieczenia + blacha uniwer-

salna

5+3+1

<

130-150

25-40

Kruche ciastka (podgrzewa-

nie wst

ę

pne)

Blacha uniwersalna

3

%

140-150

30-40

Blacha uniwersalna

3

<

140-150

20-30

Blacha uniwersalna + blacha do pieczenia 3+1

<

140-150

25-35

2 blachy do pieczenia + blacha uniwer-

salna

5+3+1

<

140-150

25-35

Kruche ciastka z migda

ł

ami

Blacha uniwersalna

2

%

110-130

30-40

Blacha uniwersalna + blacha do pieczenia 3+1

<

110-120

35-45

2 blachy do pieczenia + blacha uniwer-

salna

5+3+1

<

110-120

35-45

Bezy

Blacha uniwersalna

3

<

80-100

100-150

Tartaletki

Ruszt z blach

ą

-form

ą

na tartaletki

3

%

180-200

20-25

2 ruszty z blach

ą

-form

ą

na tartaletki

3+1

<

160-180

25-30

Ciasto "ensaimada"

Blacha uniwersalna

2

%

210-230

30-40

Ciasto francuskie

Blacha uniwersalna

3

<

190-200

25-35

Blacha uniwersalna + blacha do pieczenia 3+1

<

190-200

30-40

2 blachy do pieczenia + blacha uniwer-

salna

5+3+1

<

170-180

35-45

Ciastka dro

ż

d

ż

owe

Blacha uniwersalna

2

%

190-210

20-30

Blacha uniwersalna + blacha do pieczenia 3+1

<

160-180

25-35

Chleb i bu

ł

ki

Akcesoria kuchenne

Poziom Funkcja

grzewcza

Temperatura

w °C

Czas

w minutach

Chleb na dro

ż

d

ż

ach z 1,2 kg m

ą

ki

Blacha uniwersalna

2

%

270
200

8
35-45

Chleb na zakwasie z 1,2 kg m

ą

ki

Blacha uniwersalna

2

%

270
200

8
40-50

Ciasto z chleba

Blacha uniwersalna

2

%

270

15-20

Bu

ł

ki (bez podgrzewania wst

ę

pnego)

Blacha uniwersalna

3

%

200

20-30

Bu

ł

ki ze s

ł

odkiego ciasta dro

ż

d

ż

owego Blacha uniwersalna

3

%

180-200

15-20

Blacha uniwersalna + blacha do pie-

czenia

3+1

<

150-170

20-30