KIEDY DOKONAĆ KOREKTY W PRZEPISACH - Zelmer 43Z010 - Instrukcja obsługi - Strona 10
Spis treści:
- Strona 2 – Szanowni Klienci; Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa; Podczas wyjmowania z urządzenia pojemnika do; P L; Notes
- Strona 3 – UWAGA: Po zakończeniu procesu pieczenia uchwyt
- Strona 5 – FAZY PRACY URZĄDZENIA
- Strona 7 – Czyszczenie i konserwacja; Nie wolno zanurzać urządzenia w wodzie, ani wlewać
- Strona 8 – PYTANIA I ODPOWIEDZI DOTYCZĄCE URZĄDZENIA
- Strona 9 – KLASYCZNE PRZEPISY
- Strona 10 – KIEDY DOKONAĆ KOREKTY W PRZEPISACH
- Strona 11 – Rozwiązania dla powyższych problemów; Nie należy do; Uwagi dotyczące przepisów
- Strona 12 – Należy zawsze najpierw wlać płyn, a dopiero na koń; Przepisy do zastosowania w urządzeniu do wy
- Strona 13 – Ekologia – zadbajmy o środowisko; Zakup części eksploatacyjnych – akcesoriów:
12
DŻEM POMARAŃCZOWY
DŻEM TRUSKAWKOWY
DŻEM MALINOWY
Składniki:
Pomarańcze
Cytryny
2:1 cukier żelujący
400 g
100 g
250 g
Składniki:
Truskawki, umyte
i odszypułkowane
Cukier żelujący
450 g
450 g
Składniki:
Świeże maliny, umyte
Cukier żelujący
450 g
450 g
Program JAM
Program JAM
Program: JAM
DŻEM MORELOWY
CHLEB WIŚNIOWY
(waga chleba ok. 700 g)
CHLEB Z MĄKI BEZGLUTENOWEJ
(waga chleba ok. 900 g)
Składniki:
Świeże morele, umyte
Zimna woda
Cukier żelujący
Skórka cytrynowa + sok
450 g
2 łyżki stołowe
450 g
z ½ cytryny
Składniki:
Sok wiśniowy
Mleko
Miód
Masło
Jogurt wiśniowy
Wiśnie bez pestek
Mąka typu 550
Suche drożdże
Proszek do
pieczenia
Sól
Cukier
75 ml
20 ml
15 g
15 g
135 g
20 g
410 g
1 łyżeczka
½
łyżki
½
łyżeczki
1 łyżeczka
Składniki:
Woda lub mleko
Sól
Cukier
Mąka typu 500
Suche drożdże
425 ml
1 ½ łyżeczki
1 ½ łyżeczki
500 g mąki
bezglutenowej
1 łyżeczka
Program: JAM
Program: BASIC lub SWEET
Po sygnale dźwiękowym dodać:
20 g zmielonych orzechów włoskich
Program: BASIC lub FRENCH
W tabelach znajdują się przykładowe przepisy oraz orientacyjne ilości składników. Nie należy traktować tych zapisów jako książki kulinarnej.
Postępuj według indywidualnych upodobań oraz zasad kulinarnych opisanych w fachowej literaturze i poradnikach.
KIEDY DOKONAĆ KOREKTY W PRZEPISACH
Problem
Prawdopodobna przyczyna
Rozwiązanie
(opis poniżej)
Chleb rośnie zbyt szybko.
- Zbyt dużo drożdży, zbyt duża ilość mąki, niewystarczająca ilość soli.
a/b
Chleb nie rośnie wcale lub
w sposób niewystarczający.
- Brak lub zbyt mało drożdży.
a/b
- Stare lub nieświeże drożdże.
e
- Zbyt gorący płyn.
c
- Nastąpił kontakt drożdży z płynem.
d
- Nieodpowiedni rodzaj mąki lub nieświeża mąka.
e
- Zbyt duża lub zbyt mała ilość płynu.
a/b/g
- Zbyt mało cukru.
a/b
Ciasto zbyt mocno rośnie
i wylewa się z pojemnika.
- Jeśli woda jest zbyt miękka, drożdże mocniej fermentują.
f
- Zbyt dużo mleka powoduje fermentację drożdży.
c
Chleb opada w środku.
- Ilość ciasta jest większa od pojemności pojemnika i chleb opada.
a/f
- Fermentacja jest zbyt krótka lub zbyt szybka ze względu na nadmierną temperaturę
wody lub komory pieczenia, lub nadmierną wilgotność.
c/h/i
- Brak soli lub niewystarczająca ilość cukru.
a/b
- Zbyt dużo płynu.
h
Chleb jest ciężki,
grudkowaty.
- Zbyt dużo mąki lub zbyt mało płynu.
a/b/g
- Zbyt mało drożdży lub cukru.
a/b
- Zbyt dużo owoców, mąki razowej lub innego składnika.
b
- Stara lub nieświeża mąka.
e
"Ładowanie instrukcji" oznacza, że należy poczekać, aż plik się załaduje i będzie można go czytać online. Niektóre instrukcje są bardzo obszerne, a czas ich ładowania zależy od prędkości Twojego internetu.
Podsumowanie
4 Szanowni Klienci Prosimy o uważne przeczytanie niniejszej instrukcji użytko - wania. Szczególną uwagę należy poświęcić wskazówkom dotyczącym bezpieczeństwa, tak aby podczas użytkowania urządzenia zapobiec wypadkom i/lub uniknąć uszkodzenia urządzenia. Instrukcję użytkowania radzimy zachować, aby m...
5 Dane techniczne Parametry techniczne podane są na tabliczce znamionowej wyrobu. Wypiekacz do chleba jest urządzeniem klasy I, wyposażo - nym w przewód przyłączeniowy z żyłą ochronną i wtyczkę ze stykiem ochronnym. Urządzenie spełnia wymagania obowiązujących norm. Urządzenie jest zgodne z wymagania...
7 13 Podgrzewanie. Po zakończeniu procesu pieczenia włącza się brzęczyk, któ - ry sygnalizuje, że chleb może zostać wyjęty z urządzenia. Natychmiast rozpoczęty zostaje równocześnie jednogodzin - ny proces podgrzewania. 14 Zakończenie faz programu. Po zakończeniu programu wyciągnij wtyczkę przewodu p...