Krups EA 829810 - Instrukcja obsługi - Strona 8

BESKRIVELSE

A

Håndtag/låg på vandbeholder

B

Vandbeholder

C

Kaffeskuffe

D

Opsamlingsbeholder til kaffegrums

E

Kaffeudløb, håndtag med højdeindstilling

F

Magnetstykke til fastgørelse af udløb for mælk

G

Aftagelig rist og drypbakke

H

Beholder til kaffebønner

I

Indstillingsknap for formalingsgrad

J

Kaffekværn i metal

K

Rende til rengøringstabs

L

Gitter til kopper

Grafisk display

M

Grafisk display

N

Tænd-/sluk-tast

O

Programmeringstast

P

Dreje- og godkendelsesknap

Q

Cappuccinoknap

R

Knap Clean maskine

Mælkebeholder

S

Låg

T

Låsearm

U

Knap Clean cappuccinosystem

V

Slange

W

Indsats

X

Beholder

Y

Dampdyse

TILBEHØR (SÆLGES SEPARAT)

F 088

Claris - Aqua Filter System patron (afhængig af model)

XS 4000

KRUPS Flydende rengøringsmiddel til cappuccinosystem (medfølger ikke)

F 054

Afkalkningsmiddel (1 brev medfølger)

XS 3000

Plade med 10 rengøringstabs (2 rengøringstabs medfølger)

OBS.

For at bevare garantidækningen må der kun bruges tilbehør fra Krups til denne maskine.

Kære kunde

Tillykke med den nye Espresseria Automatic fra Krups. Du vil nyde ikke alene kvaliteten af den færdige kop, men også maskinens

brugervenlighed.

Vælg mellem espresso, lungo, ristretto eller cappuccino, for med din automatiske kaffe-/espressomaskine kan du tilberede samme

kvalitet hjemme som på en café og præcis lige, når du har lyst. Espresseria Automatic maskinen har Compact Thermoblock System

og en 15 bars pumpe, og den bruger udelukkende hele kaffebønner, som bliver friskmalet lige inden brygningen. Derfor får du

en færdig kop med alle kaffens aromaer og øverst det herlige, fyldige, gyldenbrune skum, der stammer fra den naturlige olie i

kaffebønnerne.

Espresso serveres ikke i almindelige kopper, men i små porcelænskopper.

For at få en espresso med optimal temperatur og fast skum anbefales det at forvarme kopperne.

Efter nogle forsøg vil du finde frem til den kaffebønneblanding og -ristning, du bedst kan lide. Vandkvaliteten har naturligvis også

afgørende betydning for kvaliteten af den færdige kop.

Vandet skal være frisktappet fra hanen (så det ikke har haft tid til at få en flad smag i kontakt med luften), det må ikke lugte af

klor, og det skal være koldt.

Espressokaffe har mere aroma end almindelig filterkaffe. Selv om smagen er markant kraftigere og varer længere, indeholder

espresso faktisk mindre koffein end filterkaffe (ca. 60-80 mg pr. kop mod 80-100 mg pr. kop). Det skyldes, at vandet/dampen

løber hurtigere igennem den malede kaffe. Med Latt'Espress kan du også lave udsøgt cappuccino, da maskinen har et praktisk

indbygget mælkekandesystem.

Latt'Espress Automatic er meget nem at håndtere, betjene og vedligeholde med de automatiske rengørings- og

afkalkningsprogrammer, og desuden kan man altid se, hvor meget der er i beholderne.

FØR MASKINEN TAGES I BRUG

Måling af vandets hårdhed

Inden maskinen bruges for første gang, eller hvis vandets hårdhed har ændret sig, skal maskinen indstilles efter hårdhedsgraden. For at

bestemme vandets hårdhed kan du bruge den teststav, der følger med maskinen, eller spørge det lokale vandværk.

Maskinen vil bede dig om at oplyse vandets hårdhed, første gang den bruges.

Fyld vand i et glas, og stik teststaven ned i det. Aflæs vandets hårdhed efter 1 minut -

(1-2)

.

Hårdhedsgrad

Klasse 0

Meget blødt

Klasse 1

Blødt

Klasse 2

Middelhårdt

Klasse 3

Hårdt

Klasse 4

Meget hårdt

° dH

< 3°

> 4°

> 7°

> 14°

> 21°

° e

< 3,75°

> 5°

> 8,75°

> 17,5°

> 26,25°

° f

< 5,4°

> 7,2°

> 12,6°

> 25,2°

> 37,8°

Indstilling af maskinen

0

1

2

3

4

2

1

3

83

DA

82

Κρύος καφές αλά ιταλικά

4 μπάλες παγωτό βανίλια, 2 φλιτζάνια κρύο γλυκό εσπρέσο, 1/8 l γάλα, κρέμα γάλακτος, τριμμένη σοκολάτα.

- Αναμίξτε τον κρύο εσπρέσο με το γάλα.

- Χωρίστε τις μπάλες παγωτού σε ποτήρια, ρίξτε από πάνω τον καφέ και διακοσμήστε με την κρέμα γάλακτος και την

τριμμένη σοκολάτα.

Καφές à la frisonne*

Προσθέστε ένα μικρό ποτηράκι ρούμι σε ένα φλιτζάνι γλυκού εσπρέσο.

Διακοσμήστε με ένα παχύ στρώμα κρέμας γάλακτος και σερβίρετε.

Εσπρέσο φλαμπέ*

2 φλιτζάνια εσπρέσο, 2 μικρά ποτήρια κονιάκ, 2 κουταλάκια του γλυκού καστανή ζάχαρη, κρέμα γάλακτος.

-

Ρίξτε το κονιάκ σε ανθεκτικά στη θερμότητα ποτήρια, ζεστάνετε και φλογίστε.

-

Προσθέστε τη ζάχαρη, ανακατέψτε, ρίξτε τον καφέ και διακοσμήστε με την κρέμα γάλακτος.

Εσπρέσο παρφέ*

2 φλιτζάνια εσπρέσο, 6 κρόκοι αυγού, 200g ζάχαρη, 1/8 λίτρου γλυκιά κρέμα γάλακτος, 1 μικρό ποτήρι λικέρ πορτοκάλι.

-

Χτυπήστε τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη έως ότου να σχηματιστεί ένα παχύ και αφρώδες μίγμα.

-

Προσθέστε τον κρύο εσπρέσο και το λικέρ πορτοκάλι.

-

Αναμίξτε έπειτα τη χτυπημένη κρέμα γάλακτος.

-

Ρίξτε το μίγμα σε κύπελλα ή σε ποτήρια.

-

Βάλτε τα κύπελλα στην κατάψυξη.

(* : Η κατάχρηση του αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία.)