KitchenAid 5KSM7990XEER - Instrukcja obsługi - Strona 54

191

Íslenska

ATH.:

Ef deigið blandast ekki nægilega

vel í botni skálarinnar þá er hrærarinn

ekki nógu neðarlega í skálinni. Sjá hlutann

„Borðhrærivélin undirbúin fyrir notkun“.

RÁÐ FYRIR FRÁBÆRAN ÁRANGUR

Hráefnum bætt við

Alltaf skal bæta í hráefnum eins nálægt hlið

skálarinnar og hægt er en ekki beint inn

í hrærarann á hreyfingu. Hægt er að nota

hveitirennuna til að einfalda þetta. Notaðu þrep

1 þar til hráefnin hafa blandast. Bættu síðan

smá saman við þar til réttum hraða er náð.

Hnetum, rúsínum eða sykruðum

ávöxtum bætt út í

Fylgdu einstökum uppskriftum varðandi

leiðbeiningar um hvernig þessi hráefni eru

látin út í. Almennt séð skal blanda hörðum

efnum saman við á síðustu sekúndum

blöndunar á þrepi 1. Deigið á að vera nógu

þykkt til að hneturnar eða ávextirnir sökkvi

ekki til botns í forminu þegar bakað er.

Klístrugum ávöxtum á að velta upp úr hveiti

til að þeir dreifist betur um deigið.
Fljótandi blöndur

Blöndur sem innihalda mikinn vökva á að

hræra á lægri hraða til að koma í veg fyrir

skvettur. hraðinn er aukinn eftir að blandan

hefur þykknað.

Ráð um blöndun

Við notkun hreyfist

hrærarinn í hring

í kyrri skálinni og

snýst jafnframt um

sjálfan sig í hina

áttina. Á myndinni

sést hvernig

hrærarinn fer um

alla skálina.
5KSM7990 er mæld 500 vött og notar

jafnstraumsmótor. Það er hljóðlátur og

sérlega skilvirkur mótor í samvinnu við

gírakerfi með beinu drifi: þetta gerir

kleift að knýja 1,3 hestöflin á mesta afli

(úttaksmótorafl), sem auðveldar hraðan

og framúrskarandi blöndunarárangur,

jafnvel með þungu deigi.

Hreyfimynstur

KitchenAid hrærivélin þín vinnur

hraðar og betur en flestar aðrar

rafmagnshrærivélar. Því verður að miða

vinnslutíma uppskrifta við þetta til að

koma í veg fyrir ofhræringu.

Til að finna út blöndunartímann verður

að fylgjast með deiginu og blanda aðeins

þangað til deigið hefur náð því útliti sem

það á að hafa samkvæmt uppskriftinni,

t.d. „mjúkt og kremað“. Til að velja bestu

blöndunarhraðana skal nota kaflann

„Leiðarvísir um hraðastillingu“.

Blöndunartími

hönnun skálar og hrærara miðast við að ekki

þurfi að skafa skálina oft. Yfirleitt nægir að

skafa einu sinni eða tvisvar við hverja hræru.
Borðhrærivélin getur hitnað við notkun.

Ef álagið er mikið í langan tíma er ekki víst

að þægilegt sé að snerta borðhrærivélina

að ofan. Þetta er eðlilegt.

Notkun hrærivélar

HÆTTA Á LÍKAMSTJÓNI

Til að forðast líkamstjón og skemmd-

ir á hræraranum skal ekki reyna

að skafa skálina á meðan hrærivélin

er í gangi; slökktu á hrærivélinni.

Ef skafa eða annar hlutur dettur ofan

í skálina skal SLÖKKVA á mótornum

áður en hluturinn er fjarlægður.

VIÐVÖRUN

W10308298C_13_IS.indd 191

7/20/12 1:55 PM