Ponadto modele LPSGEG03; 4) odpowiednio w prawo; odpowiednim manometrze (; –3. DOZOWANIE GORĄCEJ WODY - La Pavoni LPSGEV03EU - Instrukcja obsługi - Strona 20

154

155

PL

ilością pianki.

•

Ciepłe filiżanki pozwalają

utrzymać właściwą temperaturę

kawy już po jej zaparzeniu. Dlatego

filiżanki, przed ich użyciem, zaleca

się umieszczać na szerokiej

tacce do podgrzewania filiżanek

(

3

), która wykorzystuje ciepło

generowane przez bojler.

•

Ciśnienie pompy można

odczytać na odpowiednim

manometrze (

5) podczas

dozowania.

•

Prawidłowe ciśnienie przy

dozowaniu to 8/9 barów.

5–2. KONTROLOWANIE CIŚNIENIA

PODCZAS DOZOWANIA

•

Manometr (

33

), znajdujący się na bloku

zaparzającym, pozwala na odczytywanie

ciśnienia podczas parzenia espresso.

•

Dzięki takiemu wskazaniu użytkownik

może sprawdzać poprawność

zmielenia, dociśnięcia i ilości kawy w

filtrze.

•

Jeśli ciśnienie dozowania jest niższe

od ciśnienia kalibracji pompy (9 barów

– ustawienie fabryczne), oznacza to,

że kawa jest grubo zmielona lub nie

została prawidłowo dociśnięta albo jej

ilość była niewystarczająca.

•

Ponadto modele LPSGEG03

wyposażone są w system BPPC

(Brewing Pressure Profiling Control) i

specjalną dźwignię regulacyjną (

34).

•

Dzięki dźwigni regulacyjnej „BPPC” (

34)

można zmieniać w czasie rzeczywistym

poziom ciśnienia wywieranego na kawę

podczas dozowania.

•

Aby zmienić profil ciśnienia podczas

dozowania, należy przesunąć dźwignię

regulacyjną (

34) odpowiednio w prawo

lub w lewo w celu zwiększenia lub

zmniejszenia wywieranego ciśnienia

(Rys.4).

•

Czynność ta pozwala na ręczne

modulowanie parzenia, dzięki czemu

można uzyskać doskonałe espresso w

przypadku każdego rodzaju kawy lub

mieszanki.

Jeśli dźwignia regulacyjna (

34

) jest

ustawiona w prawo (jak na Rys.5),

ciśnienie dozowania kawy będzie

takie samo, jak to wywierane przez

pompę (8-9 barów), widoczne na

odpowiednim manometrze (

5).

Nie zaleca się całkowitego

zamykania dźwigni regulacyjnej,

ponieważ ciśnienie manometru

wskazywałoby 0 barów i

dozowanie zatrzymałoby się.

5–3. DOZOWANIE GORĄCEJ WODY

•

Przed przystąpieniem do dozowania

gorącej wody należy sprawdzić,

czy bojler dodatkowy jest włączony

(przełącznik (

31

) jest w pozycji „I”) i pod

ciśnieniem (manometr (

4

) sygnalizuje

1,1 – 1,3 bara)

•

Umieścić pojemnik pod dozownikiem

(

9).

•

Przekręcić pokrętło zaworu wody (

6)

w kierunku przeciwnym do ruchu

wskazówek zegara, aby nalać gorącą

wodę.

•

Po osiągnięciu żądanej ilości wody

obrócić pokrętło (

6

) w kierunku

zgodnym z ruchem wskazówek zegara,

aby zakończyć dozowanie.

Zaleca się dozowanie maksymalnie

około 200 ml wody.

Jako zabezpieczenie elementu

grzejnego przewidziano w

urządzeniu

regulator czasowy przerywający

dozowanie po 25 sekundach. Jeśli

czas dozowania przekroczy 25

sekund, oba termostaty Termopid

(

29 – 30

) zostaną wyłączone aż do

całkowitego napełnienia bojlera