Bosch MMB43G2B - Instrukcja obsługi - Strona 13

142

Przepisy kulinarne

pl

Koktajl sportowców

–

2-3 pomarańcze 

(ok. 600 g)

–

1-2 cytryny (ok. 150 g)

–

½-1 łyżki cukru lub miodu

–

¼ l soku jabłkowego

–

¼ l wody mineralnej

–

ewentualnie kostki lodu

■ Pomarańcze i cytryny obrać ze skórki, 

pokroić na kawałki.

■ Wszystkie składniki (oprócz soku jabłko-

wego i wody mineralnej) włożyć do kubka 

miksera.

■ Nacisnąć przycisk wybierania 

programu 

U

.

albo

■ Miksować 1 minutę na najwyższych 

obrotach.

■ Dodać sok jabłkowy i wodę mineralną.

■ Krótko miksować, aż do spienienia 

napoju.

■ Koktajl wlać do kieliszków; można 

podawać z kostkami lodu.

Zielony Smoothie

–

1 zielone jabłko  

(ok. 100 g)

–

Sok z cytryny (ok. 20 g)

–

20 g jarmużu

–

10 g łodygi selera

–

10 g listków kolendra

–

10 g siemienia lnianego

–

1 g mielonego cynamonu

–

250 g zimnej wody

■ Jabłko, łodygi selera i jarmuż pokroić na 

kawałki.

■ Wlać nieco wody do kubka miksera.

■ Wszystkie składniki włożyć do wkładki 

smoothie i potem wlać wodę.

■ Nacisnąć przycisk wybierania 

programu 

U

.

albo

■ Miksować przez 60 sekund na stopniu 

Q

.

Wskazówka:

 Wykonanie tego przepisu 

udaje się również bez użycia wkładki 

smoothie.

Smoothie z winogron

–

250 g zielonych winogron

–

25 g młodego szpinaku

–

100 g zamrożonych 

kawałków banana

–

200 ml zimna herbata zielona (nadaje się 

dla dzieci)

■ Wlać nieco herbaty do kubka miksera.

■ Winogrona, szpinak i kawałki banana 

wsypać do wkładki smoothie i wlać 

pozostałą herbatę.

■ Nacisnąć przycisk wybierania 

programu 

U

.

albo

■ Miksować z najwyższą prędkością obro-

tową, aż smoothie będzie gotowy.

Galaretka z owocami

–

400 g owoców (wypestkowane 

wiśnie, maliny, porzeczki, 

truskawki, jeżyny)

–

100 ml soku wiśniowego

–

100 ml czerwonego wina

–

80 g cukru

–

1 torebka cukru waniliowego

–

2 łyżki soku cytrynowego

–

1 szczypta goździka (mielonego)

–

1 szczypta cynamonu (mielonego)

–

8 płatów żelatyny

■ Żelatynę namoczyć ok. 10 minut w 

zimnej wodzie.

■ Zagotować wszystkie składniki (oprócz 

żelatyny).

■ Żelatynę odcisnąć i rozpuścić podgrze-

wając w kuchence mikrofalowej – nie 

gotować.

■ Gorące owoce i żelatynę miksować z 

niską prędkością obrotową przez około 

1 minutę.

■ Galaretkę wlać do kompotierek wypłuka-

nych zimną wodą i ochłodzić.

Dozwolone jest miksowanie najwyżej

50 ml gorącego płynu w kubku miksera!

Wskazówka:

 Deser owocowy smakuje z 

ubitą śmietaną lub sosem waniliowym.