Wymiana oleju lub tłuszczu; Rozwiązywanie problemów; Problem; Czyszczenie i konserwacja - Zelmer 04Z011_04Z012 - Instrukcja obsługi - Strona 5

7

GW04-004_v01

MROŻONA ŻYWNOŚĆ

Temp.

Rodzaj żywności

Zalecana ilość

Czas smażenia

170°C

Kurczak (udka)

3 – 4 sztuki

15 – 20 min

Mini placki ziemniaczane

4 sztuki

3 – 4 min

180°C

Chińskie sajgonki

2 – 3 sztuki

10 – 12 min

Medaliony z kurczaka w gotowej panierce

6 sztuk

9 min

Mini przekąski

8 – 10 sztuk

4 – 5 min

Ryba (kawałki) w cieście

8 – 10 sztuk

9 min

Krewetki

8 – 10 sztuk

4 – 5 min

Mrożone frytki proste/karbowane

650 – 1000 g

9 min

Krokiety mięsne/rybne

4 sztuki

6 – 7 min

Frytkownica posiada wymienny iltr siatkowy

●

(13)

znajdują

-

cy się pod pokrywą iltra

(12)

, który należy systematycznie

myć w wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.

Po wysuszeniu iltra

●

(13)

należy umieścić iltr pod pokry

-

wą

(12)

.

Wymiana oleju lub tłuszczu

Ponieważ olej lub tłuszcz szybko tracą swoje wartości, nale

-

ży je regularnie wymieniać. W tym celu należy postępować

zgodnie z poniższymi instrukcjami:

Jeżeli używasz frytkownicy głównie do przyrządzania fry

-

●

tek i po użyciu odcedzasz olej lub tłuszcz, możesz wie

-

lokrotnie (od 10 do 12 razy) użyć tego samego oleju lub

tłuszczu zanim będzie konieczna jego wymiana.

Jeżeli używasz frytkownicy do przyrządzania pożywie

-

●

nia, które jest bogate w białko (np. mięso lub ryby) powi

-

nieneś częściej wymieniać olej lub tłuszcz.

Nigdy nie używaj tego samego oleju dłużej niż 6 mie

-

●

sięcy i zawsze stosuj się do instrukcji podanych na

opakowaniu.

Nowego oleju lub tłuszczu nigdy nie dodawaj do

●

starego.

Wymień olej lub tłuszcz jeżeli zaczyna się pienić przy

●

podgrzewaniu, zaczyna mieć intensywny zapach lub

smak, lub gdy ciemnieje i nabiera konsystencji syropu.

Rozwiązywanie problemów

Jeżeli frytkownica nie działa właściwie lub jakość smażenia jest niewystarczająca, sprawdź poniższą tabelę. Zostały umiesz

-

czone w niej najczęściej występujące problemy oraz możliwe przyczyny i ich rozwiązania.

Problem

Możliwa przyczyna

Rozwiązanie

Usmażone potrawy nie

mają złocistego koloru

i/lub nie są kruche.

Wybrana temperatura jest za niska i/lub

żywność była smażona zbyt krótko.

Sprawdź na opakowaniu żywności lub w tabeli za

-

mieszczonej w niniejszej instrukcji czy temperatura

i/lub czas przygotowania zostały poprawnie wybra

-

ne. Ustaw regulator temperatury na odpowiedniej

wartości. W razie potrzeby zwiększ czas smażenia.

W koszu znajduje się zbyt dużo żywności. Nie smaż za jednym razem więcej żywności niż ilość

zalecana w instrukcji obsługi.

Olej lub tłuszcz nie rozgrzewa się

wystarczająco.

Mógł się przepalić bezpiecznik regulatora tempera

-

tury. Zanieś urządzenie do autoryzowanego punktu

serwisowego w celu naprawy lub sprawdzenia.

Czyszczenie i konserwacja

Przed czyszczeniem frytkownicę należy odłączyć od sie

-

●

ci elektrycznej.

Po każdorazowym użyciu frytkownicy należy dokładnie

●

umyć ją.

Nie należy zanurzać w wodzie obudowy, urządzeń elek

-

●

trycznych i części zawierających elementy grzewcze.

Obudowę frytkownicy należy przetrzeć wilgotną szmatką

●

z dodatkiem płynu do mycia naczyń.

Do mycia obudowy nie należy używać agresywnych de

-

●

tergentów w postaci emulsji, mleczka, past itp. Mogą one

między innymi usunąć naniesione informacyjne symbole

graiczne.

Pokrywę

●

(1)

, kosz do smażenia

(10)

, misę

(11)

, iltr

(13)

i pokrywę iltra

(12)

należy myć w ciepłej wodzie z dodat

-

kiem płynu do mycia naczyń.

W modelu 04Z012 misę

(11) można czyścić jedynie za pomocą wilgotnej

szmatki z dodatkiem detergentu. Nie wolno zanurzać

jej w wodzie.

Nigdy nie należy myć metalowych części w zmywarce do

●

naczyń. Agresywne środki czyszczące stosowane w tych

urządzeniach powodują ciemnienie ww. części. Należy

go myć ręcznie, z użyciem płynów do naczyń.

Aby rozpocząć proces czyszczenia frytkownicy należy

●

zaczekać, aż olej lub tłuszcz wystarczająco wystygnie.