ZASADA DZIAŁANIA - Gorenje MO 17 MS - Instrukcja obsługi - Strona 25

109

PANEL STERUJĄCY

Jak działa kuchenka mikrofalowa

Mikrofale to fale elektromagnetyczne o wysokiej frekwencji; wyzwalana przez nie
energia umożliwia ogrzewanie bądź gotowanie potraw, nie zmieniając ich kształtu
czy koloru. W kuchence mikrofalowej można rozmrażaš, szybko podgrzewaš,
gotowaš.

ZASADA DZIAŁANIA

1.

Gdy jedzenie obraca się na talerzu obrotowym, mikrofale, wytwarzane przez
elektromagnes (magnetron), rozchodzą się równomiernie, dlatego jedzenie
jest równomiernie ugotowane.

2.

Jedzenie pochłania mikrofale do głębokości około 2,5 cm. Gotowanie jest
kontynuowane w ten sposób, że gorąco rozprzestrzenia się po całej potrawie.

3.

Czas gotowania jest różny w zależności od rodzaju jedzenia i jego
właściwości:



ilości i gęstości,



zawartości wody czy też wilgoci,



temperatury początkowej (wychłodzone jedzenie).

Ponieważ jedzenie ugotuje się w środku dzięki rozprzestrzenianiu się gorąca,
gotowanie jest kontynuowane również po wyjęciu jedzenia z kuchenki. Dlatego
należy przestrzegaš podanego w przepisach oraz w niniejszej instrukcji czasu, w
którym jedzenie po ugotowaniu powinno staš, ponieważ w ten sposób
zagwarantowane jest:



r

ównomierne ugotowanie jedzenia aż do samego środka,



jednakowa temperatura w całym kawałku jedzenia.

1

-

Pokrętło do nastawiania czasu (0 - 30 minut)

2

-

Pokrętło do ustawiania mocy mikrofal.