Vitamix 65331 - Instrukcja obsługi - Strona 46

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攪 拌

重要事項！僅可在調理機運轉時在大容杯上使用杯蓋和蓋塞。切勿在尚未檢查確保杯
蓋和蓋塞蓋緊的情形下操作調理機。攪拌後，等待刀片完全停止，然後從調理機底座
上取下杯蓋或容杯。

1.

「

On/Off

」（開

/

關）開關位於底座的右側。將「

On/Off

」（開

/

關）開關按至

「

On

」

(I)

位置。調理機啟動後，當調理機底座上沒有容杯時，

---

將顯示在控

制台上。

2.

根據食譜或下方的裝載順序裝上容杯。

大容杯

液體

乾貨

綠葉菜

水果和蔬菜

冰凍和冷凍食材

20

盎司（

0.6

公升）

容杯

液體

乾貨

綠葉菜

水果和蔬菜

冰凍和冷凍食材

附註：

此處提及的容杯是

Ascent

調理機的可選配件。有關詳細資訊，請造訪

www.vitamix.com

。

保固

在大容杯中攪拌灼熱液體時切勿以超過

1

的速度啟動調理機，以免可能的燙傷。

逸出蒸氣、濺灑物或內容物可能會灼傷人。務必從「

Variable 1

」（變速

1

）啟動，然後慢慢地增加到

10

。

請勿使用

20

盎司（

0.6

公升）容杯或

8

盎司（

240

毫升）缽來加熱食材或攪拌灼熱液體。加熱的食材和液體可能產生內壓，從而

導致容杯炸裂並造成人身傷害。
當使用容杯和刀座進行攪拌時，請勿連續使用調理機超過

75

秒鐘。

如果容杯摸起來變熱或者噴出蒸汽或有所洩漏，立刻停止攪拌食材並關閉調理機或拔掉電源插頭。在拔掉刀座之前，讓容杯和食材冷
卻到室溫。

長時間使用會讓零件變得灼熱。

切勿觸碰馬達底座內的傳動套筒或刀座內的驅動花鍵

為避免損壞或個人傷害，切勿在微波爐中使用容杯（包括刀座或杯蓋）。

3.

執行以下操作之一：

•

大容杯

-

將杯蓋放在容杯上。將杯蓋上的一個袢扣與容杯杯嘴對齊，確保杯

蓋正確對齊和密封。將杯蓋向下推入到位，直到兩個卡舌卡入容杯的邊緣。
插入蓋塞。順時針旋轉蓋塞進行鎖定。

•

容杯

-

將密封圈放到刀座的底部螺紋。密封圈應緊

緊、均勻地與螺紋貼合。找到刀座上的兩個箭頭。順
時針將刀座旋入容杯，且箭頭在容杯上標記的範圍之
內。不要擰得過緊。

4.

將容杯（或容杯和刀座）放到調理機底座上。當偵測到容杯且調理機準備好操作
時，「

Variable Speed 1

」（變速

1

）將顯示。

5.

執行以下操作之一：

•

使用變速：

a.

逆時針轉動變速撥盤，直到控制台上顯示「

Variable Speed 1

」（變速

1

）。

b.

要設定攪拌時間，請使用控件項上的

+/-

圖示。

c.

按下「

Start/Stop

」（開始

/

停止）。刀片將開始轉動，並且計時器將計

算攪拌加工的分鐘數和秒數。

d.

攪拌時在

1

和

10

之間旋轉變速撥盤可以加快或減慢刀片的速度。

e.

攪拌結束時，逆時針旋轉變速撥盤，直到顯示

待命

(

)

.

按下「

Start/

Stop

」（開始

/

停止）。

•

要使用程式：

附 註 ： 湯 程 式 不 能 與 容 杯 共 同 使 用 。 切 勿 在 容 杯 或 缽 中 攪 拌 灼 熱
液體。

a.

按 下 所 需 程 式 的 圖 示 。 （ 控 制 台 上 將 顯 示 預 設 程 式 時 間 和 變 速

設定）。

b.

按下「

Start/Stop

」（開始

/

停止）開關啟動程式。（調理機將在程式結

束時自動停止。）可隨時按下「

Start/Stop

」（開始

/

停止）停止程式。

6.

如果混合物停止循環：

•

大容杯

-

可透過蓋塞開口插入攪拌棒，再攪拌到氣泡破裂。如果這樣做沒有

效果，請按下「

On/Off

」（開

/

關）開關停止馬達。將容杯從調理機底座取

下，再使用橡膠抹刀將刀片上的氣泡壓破。必要時加入液體。蓋上杯蓋和蓋
塞。將容杯放回調理機底座，繼續攪拌。

•

容杯

/

缽

–

按下「

Start/Stop

」（開始

/

停止）可停止馬達。等待刀片停止旋

轉。從調理機底座取下容杯和刀座。將容杯翻過來。從容杯中旋出刀座。攪
拌食材。必要時加入液體。重新裝上刀座，放在調理機底座上，繼續攪拌。

附註：用於容杯的食材以大容杯的相反順序裝上。

請勿使用

20

盎司（

0.6

公升）容杯或

8 

盎司

（

240

毫升）缽來攪拌灼熱液體！

範圍

範圍