Strona 2 - OBSŁUGA KLIENTA
SPIS TREŚCI 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA................................................... 3 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA.................................................... 5 3. OPIS URZĄDZENIA.........................................................................................
Strona 4 - Ogólne zasady bezpieczeństwa
1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa • Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich kwalifikacjach. • OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenie i jego nieosłonięte elementy nagrzewają się do wysokiej temperatury. Należy zachować ostrożność, aby unikn...
Strona 5 - WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA; Podłączenie do sieci
2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA 2.1 Instalacja OSTRZEŻENIE! Urządzenie może zainstalować wyłącznie wykwalifikowana osoba. • Usunąć wszystkie elementy opakowania. • Nie instalować ani nie używać uszkodzonego urządzenia. • Należy postępować zgodnie z instrukcją instalacji dołączoną do urządzenia...
Strona 8 - Informacje ogólne
3. OPIS URZĄDZENIA 3.1 Informacje ogólne 2 1 10 9 5 4 3 2 1 5 4 6 7 8 3 1 Panel sterowania 2 Sterowanie elektroniczne 3 Szuflada na wodę 4 Gniazdo termosondy 5 Grzałka 6 Oświetlenie 7 Wentylator 8 Odkamienianie wylotu rurki 9 Prowadnice blach, wyjmowane 10 Poziomy umieszczenia potraw 3.2 Akcesoria R...
Strona 9 - Sterowanie elektroniczne
Prowadnice teleskopowe Do umieszczania rusztów i blach do ciasta. Zestaw do gotowania na parze Jeden perforowany i jeden nieperforowany pojemnik na żywność.Podczas gotowania zestaw do gotowania na parze odprowadza skraplającą się wodę od potraw. Należy z niego korzystać podczas przyrządzania potraw,...
Strona 11 - PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM; Czyszczenie wstępne
Symbol Funkcja Temperatura Wyświetlacz wskazuje temperaturę. Wskazanie czasu Wyświetlacz wskazuje czas działania funkcji pieczenia. Obliczanie Urządzenie oblicza czas pieczenia. Wskaźnik rozgrzania Wyświetlacz wskazuje temperaturę w urządzeniu. Wskaźnik szybkiego grza‐ nia Funkcja jest włączona. Zap...
Strona 12 - CODZIENNA EKSPLOATACJA
Twardość wody Zawartość wapnia (mmol/l) Zawartość wapnia (mg/l) Klasyfikacja wody Klasa dH 2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Średnio twar‐ da 3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Twarda 4 ponad 21 ponad 3,8 ponad 150 Bardzo twar‐ da Jeśli twardość wody przekracza wartości podane w tabeli, należy napełniać szufla...
Strona 15 - Funkcje pieczenia
6.4 Funkcje pieczenia Funkcja pieczenia Zastosowanie Termoobieg Do jednoczesnego pieczenia na trzech pozio‐ mach i do suszenia żywności.Ustawić temperatu‐ rę o 20-40°C niższą niż dla funkcji: Pieczenie tra‐ dycyjne. Pizza Do pieczenia na jednym poziomie dań wymagają‐ cych intensywnego przyrumienieni...
Strona 17 - VarioGuide
Funkcja pieczenia Zastosowanie Regeneracja Odgrzewanie potraw przy użyciu pary zapobiega wysychaniu powierzchni. Ciepło rozprowadzane jest delikatnie i równomiernie, dzięki czemu smak i aromat potraw są takie same jak potraw świeżo przyrządzonych. Tej funkcji można użyć do od‐ grzewania potraw bezpo...
Strona 21 - Włączanie funkcji
Produkt Karczochy - Buraczki - Skorzonera - Kalarepa, paski - Biała fasola - Kapusta włoska - Kategoria potraw: Sosy angielskie/ Terriny Produkt Zapiekany krem ja‐ jeczny - Placek karmelowy - Terrina - Jajka Jajka na miękko Jajka na półtwardo Jajka na twardo Jajka zapiekane Kategoria potraw: Przysta...
Strona 22 - Wskaźnik rozgrzania
ilość wody wystarcza na około 50 minut. Nie przekraczać maksymalnej pojemności szuflady na wodę. Występuje zagrożenie wyciekiem, przelaniem wody lub uszkodzeniem mebli. 3. Wsunąć szufladę na wodę do pierwotnego położenia. 4. Włączyć urządzenie. 5. Ustawić funkcję pieczenia parowego i temperaturę. 6....
Strona 23 - Tabela funkcji zegara; Ustawianie funkcji zegara
7. FUNKCJE ZEGARA 7.1 Tabela funkcji zegara Funkcja zegara Zastosowanie Minutnik Służy do odliczania ustawionego czasu (maksymalnie 2 godziny i 30 minut). Funkcja nie ma wpływu na działanie urządzenia. Moż‐ na ją włączyć również wtedy, gdy urządzenie jest wyłączone.Włączyć funkcję, naciskając . Usta...
Strona 24 - PROGRAMY AUTOMATYCZNE; Przepisy w Internecie; KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW
3. Ustawić temperaturę powyżej 80°C.4. Nacisnąć kilkakrotnie , aż na wyświetlaczu pojawi się wskazanie: Pieczenie+utrzym. temp.. 5. Nacisnąć , aby potwierdzić. Gdy funkcja zakończy działanie, zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy. Funkcja pozostaje nadal włączona w przypadku zmiany funkcji pieczenia...
Strona 25 - Wkładanie akcesoriów
1. Włączyć urządzenie. 2. Umieścić końcówkę termosondy wewnątrz mięsa. 3. Włożyć wtyczkę termosondy do gniazda znajdującego się na przedniej ściance urządzenia. Na wyświetlaczu pojawi się symbol termosondy. 4. Za pomocą pokrętła w ciągu maksymalnie 5 sekund ustawić temperaturę wewnątrz produktu. 5. ...
Strona 26 - DODATKOWE FUNKCJE; Zapisywanie programu
Niewielkie występy na górze mają na celu zapewnienie większego bezpieczeństwa. Występy służą także jako zabezpieczenie przed wypadnięciem. Wysoka krawędź wokół rusztu zapobiega zsuwaniu się naczyń z rusztu. 9.3 Prowadnice teleskopowe – wkładanie akcesoriów Prowadnice teleskopowe ułatwiają wkładanie ...
Strona 27 - Samoczynne wyłączenie
9. W razie potrzeby powtórzyć krok 7.10. Nacisnąć i przytrzymać , aby zapisać. Aby zapisać w pamięci ulubiony program, można również dotknąć iprzytrzymać , aż na wyświetlaczu pojawi się wskazanie: ZAPISZ.Można zastąpić zapełnione pozycje pamięci. Gdy na wyświetlaczu pojawi się pierwsza wolna pozycja...
Strona 28 - WSKAZÓWKI I PORADY
Temperatura (°C) Czas wyłączenia (godz.) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 230 5.5 Funkcja samoczynnego wyłączenia nie działa z funkcjami: Oświetlenie piekarnika, Termosonda,Czas, Koniec. 10.6 Jasność wyświetlacza Dostępne są dwa tryby jasności wyświetlacza:• Jasność w nocy – gdy urządzenie jest wył...
Strona 29 - Gotowanie na parze
Tę automatyczną funkcję można wykorzystać do przygotowywania dowolnego ciasta drożdżowego. Stwarza ona dobre warunki do wyrastania ciasta. Umieścić ciasto w naczyniu odpowiednio dużym do wyrastania. Nie ma potrzeby przykrywania go. Umieścić ruszt na pierwszej półce i postawić na nim naczynie. Zamkną...
Strona 33 - Kolejno Turbo grill i
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Kurczak z wody, 1000-1200 g 99 60 - 70 2 Górka cielęca/schab wieprzowy bez kości, 800-1000 g 90 80 - 90 2 Peklowany i lekko wę‐ dzony karczek wie‐ przowy z wody 90 70 - 90 2 Tafelspitz (wołowina gotowana) 99 110 - 120 2 Chipolatas 80 15 - 20 2 Ba...
Strona 34 - Średnia wilgotność
Produkt Turbo grill (pierwszy krok: piecze‐ nie mięsa) Duża wilgotność (drugi krok: do‐ dać warzywa) Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Pieczeń wołowa, 1 kg Brukselka, polenta 180 60 - 70 mięso: 1 99 40 - 50 mięso: 1 warzywa: 3 Pieczeń wie...
Strona 36 - Wskazówki dotyczące pieczenia ciast
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Ryż 110 10 - 15 2 Kluseczki 110 15 - 25 2 11.8 Pieczenie ciast • Nowy piekarnik może piec inaczej niż dotychczas używany. Należy dostosować używane ustawienia, takie jak temperatura, czas pieczenia i poziom umieszczenia potrawy, do wartości podan...
Strona 40 - poziomach
11.11 Wypieki i zapiekanki Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekar‐ nika Makaron zapie‐ kany Pieczenie trady‐ cyjne 180 - 200 45 - 60 1 Lasagne Pieczenie trady‐ cyjne 180 - 200 25 - 40 1 Zapiekanka wa‐rzywna 1) Turbo grill 170 - 190 15 - 35 1 Bagietki posypa‐ ne serem Termoobieg 16...
Strona 43 - Tabele pieczenia mięs
11.16 Tabele pieczenia mięs Wołowina Produkt Ilość Funkcja Temperatu‐ ra (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Mięso duszone 1 - 1,5 kg Pieczenie tradycyjne 230 120 - 150 1 Pieczeń wołowa lub filet: lekko wypieczone na każdy cm grubości Turbo grill 190 - 200 1) 5 - 6 1 Pieczeń wołowa lub filet: średni...
Strona 49 - Tabela temperatur dla termosondy
Produkt Temperatura (°C) Czas (godz.) Poziom piekarnika 1 pozycja 2 pozycje Krojone jabłka 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4 Gruszki 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4 11.22 Chleb Wstępne nagrzewanie nie jest zalecane. Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Biały chleb 170 - 190 40 - 60 2 Bagietka 200 - 220 3...
Strona 50 - ośrodków
Cielęcina Produkt Temperatura wewnątrz produktu (°C) Pieczeń cielęca 75 - 80 Gicz cielęca 85 - 90 Baranina/jagnięcina Produkt Temperatura wewnątrz produktu (°C) Udziec barani 80 - 85 Comber barani 80 - 85 Pieczeń jagnięca/udziec jagnięcy 70 - 75 Dziczyzna Produkt Temperatura wewnątrz produktu (°C) C...
Strona 51 - KONSERWACJA I CZYSZCZENIE; czyszczenia
Produkt Naczynie (Gastro‐ norm) Ilość (g) Poziom piekarni‐ ka Tempera‐ tura (°C) Czas (min) Uwagi Brokuły 1) 2 x 1/2 per‐ forowane 2 x 300 2 i 4 99 13 - 15 Umieścić blachę do pieczenia na pierwszym poziomie piekarnika. Brokuły 1) 1 x 1/2 per‐ forowane maks. 3 99 15 - 18 Umieścić blachę do pieczenia ...
Strona 53 - odkamienianiu
12.5 Przypominanie o czyszcz. Pojawienie się przypomnienia sygnalizuje konieczność przeprowadzenia czyszczenia. Należy włączyć funkcję Czyszczenie parowe plus.Można włączyć/wyłączyć funkcję: Przypominanie o czyszcz. w menu: Ustawienia podstawowe. 12.6 Układ wytwarzania pary – Odkamienianie Podczas p...
Strona 55 - ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW
mniejszą szybę, a następnie większą oraz drzwi. OSTRZEŻENIE! Wkładając szyby, należy upewnić się, że znajdują się one w prawidłowym położeniu – w przeciwnym razie może dojść do przegrzania się drzwi piekarnika. 12.11 Wymiana oświetlenia Położyć szmatkę na spodzie komory urządzenia. Zabezpieczy ona k...
Strona 58 - EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA; Etykieta produktu i informacje zgodnie z normą UE
Zalecamy wpisanie danych w tym miejscu: Model (MOD.) ......................................... Numer produktu (PNC) ......................................... Numer seryjny (S.N.) ......................................... 14. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA 14.1 Etykieta produktu i informacje zgodnie z norm...
Strona 59 - OCHRONA ŚRODOWISKA
zgromadzone w piekarniku pozwoli dokończyć pieczenie.Używać ciepła resztkowego do podgrzewania innych potraw.Przygotowując kilka potraw, należy w miarę możliwości skracać przerwy między ich pieczeniem.Pieczenie z termoobiegiem Jeśli to możliwe, w celu oszczędzania energii należy korzystać z funkcji ...