Tefal QB150138 - Instrukcja obsługi - Strona 4

9

CS

8

BS

8

Biskvit za kola

Sastojci: 200 g šećera, 200 g maslaca na sobnoj temperaturi, 4 jaja (200 g), 200 g brašna, 2 ravne

kašikice praška za pecivo (4 g).
Stavite sve sastojke u posudu i pričvrstite poklopac i mikser. Pustite da aparat radi 30 sekundi na

brzini 1, a zatim brzinu povećajte na 6 i tako držite 2 minuta. Nakon što prođu ova 2 minuta i 30

sekundi, podignite glavu miksera i ostružite strane posude pomoću spatule; mutite maslac još 1

minut na brzini 6. Uspite smjesu u modlu za kolač koju ste namazali maslacem i posuli brašnom, i

pecite 1 sat u pećnici koju ste prethodno zagrijali na 180 °C.

Biskvit za palačinke

Sastojci: 250 g brašna, 500 g mlijeka, 4 jaja, 2 kesice vanilin šećera, 6 g soli.
Stavite jaja, vanilin šećer i mlijeko u posudu za miksanje. Pričvrstite poklopac i mutilicu i miksajte

na brzini 6. Postepeno dodajite brašno kroz otvor na poklopcu koristeći kašiku. Nakon što ste

dodali svo brašno, pustite da se miksa 1 minut, a zatim smjesu procijedite kroz cjediljku. Ostavite

maslac da stoji najmanje 1 sat na sobnoj temperaturi prije nego što počnete praviti palačinke.

Majoneza

Sastojci: 2 žumanca, 20 g senfa, prstohvat soli, 250 ml ulja.
Stavite jaja, senf i so u posudu za miksanje. Pričvrstite poklopac i mutilicu i pokrenite aparat na

brzini 6. Postepeno dodajite ulje kroz otvor na poklopcu tokom 3 minute. Kada ste dodali svo ulje

u emulziju, uklonite posudu i mutilicu. Ručno ostružite strane posude miješajuci majonezu kako

bi postala čvršća. Biće dovoljno da je promiješate tri ili četiri puta. Konzumirajte nakon 24 sata.

Tijesto za hljeb

Sastojci: 300g tople vode na temperaturi 30 °C, 500g brašna, 10g soli, 1 kesica suhog kvasca (5g).
Stavite brašno, so i suhi kvasac u posudu za miksanje. Pričvrstite poklopac i nastavak za izradu

tijesta i pokrenite mikser na brzini 1. Postepeno dodajite vodu tokom 1 minute, kao za majonezu,

a zatim ostavite da se tijesto mijesi 9 minuta. Pokrijte tijesto i ostavite ga da miruje 1 sat na

temperaturi od 35 °C. Potrebno je da dvostruko naraste. Oblikujte hljeb i ostavite ga da stoji još

1 sat na temperaturi 35 °C. Vaš hljeb bi trebao dvostruko narasti. Pecite ga 30 minuta u pećnici

prethodno zagrijanoj na 220 °C, a na dno pećnice stavite posudu sa vodom kako biste povećali

vlažnost.

Tijesto za pizzu

Sastojci za pet pizza promjera 22 cm: 500g brašna, 280g tople vode na temperaturi 30 °C, 30g

maslinovog ulja, 1 kesica suhog pekarskog kvasca (5g), 8g soli, 10g šećera.
Stavite brašno, ulje, kvasac, so i šećer u posudu za miksanje. Pričvrstite poklopac i nastavak za izradu

tijesta i pokrenite mikser na brzini 1. Postepeno dodajite vodu tokom 1 minute, kao za majonezu, a

zatim ostavite da se tijesto mijesi 9 minuta. Pokrijte tijesto i ostavite ga da miruje 1 sat i 30 minuta na

temperaturi od 35 °C. Potrebno je da dvostruko naraste. Podijelite tijesto na pet komada od 165 g. Pospite

radnu površinu brašnom i razvaljajte pet komada na diskove promjera 22 cm. Stavite diskove od tijesta

na papir za pečenje, zatim ih ukrasite nadjevom po svom izboru. Ostavite da pizze miruju 15 minuta, a

zatim pecite jednu po jednu 12 minuta u pećnici, koja je prethodno zagrijana na 230 °C.

9

Varování: Před prvním použitím spotřebiče si pečlivě

přečtěte tento návod a brožuru „Bezpečnostní pokyny“.

POPIS

A

Motorová jednotka

B

Sestava mísy

A1

Volič rychlosti

B1

Víko

A2

Tlačítko k uvolnění multifunkční hlavy

B2

Mísa

A3

Jednotka multifunkční hlavy

C

Příslušenství k míchání

A4

Vysokorychlostní výstup

C1

Míchač

A5

Kryt vysokorychlostního výstupu

A5

Hnětač

A6

Výstup příslušenství k míchání

A6

Šlehač

A7

Nízkorychlostní výstup

D

Mini-kráječ

A8

Kryt nízkorychlostního výstupu

D1

Kryt mini-kráječe

D2

Miska mini-kráječe

NEŽ ZAČNETE

• Před prvním použitím umyjte veškeré příslušenství mýdlovou vodou
(viz část „Čištění“). Opláchněte a osušte.
• Umístěte spotřebič na rovný, čistý a suchý povrch. Ujistěte se, že je volič rychlosti (A1) v poloze

„0“, a zapojte spotřebič do zásuvky.
• Máte několik možností, jak spotřebič spustit (viz obrázky A1):

- Přerušovaný provoz (pulzní chod):

Toto nastavení vám poskytne větší kontrolu při přípravě jídla.

- Nepřetržitý provoz:

Zvolte si požadovanou polohu od „1“ do „6/max.“ v závislosti na pokrmu, který připravujete.

• Chcete-li spotřebič vypnout, otočte volič (A1) do polohy „0“.
Důležité: Spotřebič se spustí pouze v případě, že kryt (A5) a hlava (A3) jsou zajištěné na

místě. Pokud kryt (A5) nebo hlavu (A3) uvolníte během provozu, spotřebič se okamžitě

zastaví. Znovu kryt nebo hlavu zajistěte na místo, otočte voličem rychlosti (A1) zpět do

polohy „0“, zvolte si požadovanou rychlost a pokračujte v normálním provozu spotřebiče.

1 - MÍCHANÍ / HNĚTENÍ / EMULSIFIKACE / ŠLEHÁNÍ

V závislosti na povaze potravin můžete použít mísu z nerezové oceli (B1) s víkem (B2) či bez něj k
přípravě až 1,8 kg lehké směsi.

POTŘEBNÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ:

Mísa z nerezové oceli (B1), víko proti postříkání (B2), hnětač (C1)

nebo míchač (C2) nebo šlehač (C3).