Funkcje sterowania - Profi Cook Profi Cook PC-VK 1146 - Instrukcja obsługi - Strona 7

PC-VK1146_IM

02.11.17

44

• Zużytych torebek można używać do przechowywania

surowego mięsa, ryb lub produktów tłustych. Pozostałe

torebki można umyć w ręku i użyć ich ponownie.

Torebki są dostępne w rozmiarze 22 x 30 cm lub 28 x 40 cm.
Folie w rolkach dostępne w rozmiarze 28 x 600 cm.

Tabela - standardowe wartości utrwalania żywności

Przechowywanie

Żywność

Temperatura

przechowywania

Zwykłe

przechowywanie

Zgrzewanie

próżniowe

Chłodzenie

Surowe mięso

5 ± 3 °C

2 ~ 3 dni

8 ~ 9 dni

Świeże ryby lub owoce morza

5 ± 3 °C

1 ~ 3 dni

4 ~ 5 dni

Ugotowane mięso

5 ± 3 °C

4 ~ 6 dni

10 ~ 14 dni

Warzywa

5 ± 3 °C

3 ~ 5 dni

7 ~ 10 dni

Owoce

5 ± 3 °C

5 ~ 7 dni

14 ~ 20 dni

Jajka

5 ± 3 °C

10 ~ 15 dni

30 ~ 50 dni

Mrożenie

Mięso

- 16 ~ - 20 °C

3 ~ 5 miesięcy

> 12 miesięcy

Ryby / Owoce morza

- 16 ~ - 20 °C

3 ~ 5 miesięcy

> 12 miesięcy

WSKAZÓWKA:

Wartości zawarte w tabeli służą wyłącznie jako odniesienie.

Rzeczywisty okres przechowywania zależy od jakości

żywności.

Funkcje sterowania

VAC SEAL
Opróżnianie i zgrzewanie w jednym kroku.

STOP
Naciśnij ten przycisk, aby całkowicie zakończyć proces.

SEAL
Folia zostanie tylko zgrzana.
• Funkcję tę należy stosować w przypadku płynów lub

• w celu zgrzania torebki bez funkcji próżniowej.

FOOD
Naciśnij przycisk FOOD aby wybrać między trybami DRY

(suche) oraz MOIST (wilgotne). Lampka kontrolna wskazuje

tryb roboczy. Wybierz funkcję MOIST w przypadku mięsa,

ponieważ zawiera ono dużo soków. W przypadku obranego

jabłka wybierz funkcję DRY.
• W trybie MOIST czas zgrzewania jest dłuższy niż w trybie

DRY.

SPEED
Naciśnij przycisk SPEED aby wybrać między trybami

NORMAL oraz TURBO. Lampka kontrolna wskazuje tryb

roboczy.
• Funkcja NORMAL jest odpowiednia dla miękkich, czułych

na nacisk produktów.

• Po włączeniu funkcji TURBO zwiększona zostanie moc

pompy próżniowej.

Wskazówki dotyczące użytkowania

Lokalizacja
Odpowiednimi lokalizacjami są antypoślizgowe i płaskie

powierzchnie.

Połączenie elektryczne

1. Sprawdź, czy napięcie sieci jest zgodne z napięciem

urządzenia. Zapoznaj się ze specyfikacjami na tabliczce

znamionowej.

2. Podłącz przewód zasilający do prawidłowo zainstalowa-

nego i uziemionego gniazdka.

Obsługa

Wykonanie torebki z dużej folii spożywczej

Do zgrzewania folii spożywczej nadają się także duże kawałki

folii.

WSKAZÓWKA:

Aby dobrze odprowadzić powietrze, folia spożywcza musi

mieć specjalną fakturę! Może być karbowana, w romby lub

mieć wzór plastra miodu.

Aby zrobić torebkę z dużego kawałka folii, należy wykonać

poniższe czynności.