Indesit KN 3C62A (W) - Instrukcja obsługi - Strona 8

18

PL

Niektóre przykłady użytkowania podane są w
rozdziale „Praktyczne porady dotyczące pieczenia”.

Program GRILL Z WENTYLACJĄ

Temperatura: dowolna od 50°C do 200°C.
Włącza się środkowy górny element grzejny oraz
wentylator. Łączy wymuszoną cyrkulację powietrza
wewnątrz piekarnika z jednokierunkowym
promieniowaniem cieplnym. Zapobiega to przypalaniu
powierzchni potraw, umożliwiając właściwą
penetrację ciepła. Doskonałe wyniki uzyskuje się
wykorzystując grill z wentylacją do przygotowania
szaszłyków z różnych mięs i warzyw, kiełbasek,
żeberek, kotlecików jagnięcych, kurczaka „alla
diavola”, przepiórek z szałwią, filetów wieprzowych,
itp.
Jeśli chodzi o ryby, grill z wentylacją jest najlepszym
sposobem na pieczenie granika, tuńczyka, ryby
szpady, mątw faszerowanych, itp.

!!!!!

Pieczenia PIEKARNIK GÓRNY, GRILL oraz GRILL

Z WENTYLACJĄ powinny być wykonywane przy
zamkniętych drzwiczkach.

!!!!!

Podczas pieczenia PIEKARNIK GÓRNY I GRILL

ustawiać ruszt w pozycji 5, a brytfannę w pozycji 1 w
celu zebrania pozostałości po pieczeniu (sosów i/lub
tłuszczu). Podczas pieczenia GRILL Z
WENTYLACJĄ ustawiać ruszt w pozycji 2 lub 3, a
brytfannę w pozycji 1 w celu zebrania pozostałości
po pieczeniu.

Dolna komora

Pod piekarnikiem
znajduje się komora,
która może być
wykorzystana jako
schowek na akcesoria
lub rondle. W celu
otwarcia drzwiczek
obrócić je ku dołowi
(

patrz rysunek

).

!

Nie umieszczać w dolnej komorze materiałów

łatwopalnych.

!

Wewnętrzne powierzchnie szuflady (jeśli jest w

danym modelu) mogą się nagrzewać.

Pieczenie jednocześnie na kilku poziomach

Jeśli konieczne jest użycie dwóch poziomów, należy
korzystać z programu

Z WENTYLACJĄ,

ponieważ jest to jedyny program odpowiedni dla tego
typu pieczenia. Ponadto dobrze jest:
• nie korzystać z pozycji 1 i 5: gorące powietrze

działa bezpośrednio na nie, co mogłoby
spowodować przypalenie delikatnych potraw.

• wykorzystywać pozycje 2 i 4, umieszczając w

pozycji 2 potrawy wymagające wyższej
temperatury.

• w przypadku przygotowywania potraw

wymagających różnego czasu i temperatury
pieczenia, ustawić temperaturę pośrednią
pomiędzy dwoma zalecanymi (

patrz Tabela

pieczenia w piekarniku

) i umieścić delikatniejszą

potrawę w pozycji 4. Wyjąć wcześniej tę potrawę,
która wymaga krótszego czasu pieczenia.

• w przypadku pieczenia pizzy na kilku poziomach

w temperaturze ustawionej na 220°C, należy
wstępnie nagrzewać piekarnik przez 15 minut.
Zasadniczo pieczenie w pozycji 4 trwa dłużej:
dlatego zaleca się najpierw wyjąć pizzę pieczoną
na niższym poziomie, a następnie, po kilku
minutach, tę pieczoną w pozycji 4.

• Ustawić brytfannę na dole, a ruszt na górze.