mikser - Kenwood KMC 010 - Instrukcja obsługi - Strona 34
Spis treści:
przybory do miksowania – przykłady zastosowań
ubijak „K”
●
Do przygotowywania różnego rodzaju ciast i ciastek, lukru, polew, mas,
nadzienia, eklerów i ziemniaków purée.
trzepaczka
●
Do ubijania jaj, śmietany, rzadkiego ciasta (np. naleśnikowego),
beztłuszczowego ciasta biszkoptowego, bezów, serników, lekkich pianek,
sufletów. Nie używać trzepaczki do gęstych mieszanin (np. ucierania cukru
z tłuszczem) – grozi to jej uszkodzeniem.
końcówka do zagniatania ciasta
●
Do ciast drożdżowych.
obsługa miksera
1
Dźwignię podnoszenia głowicy obrócić w kierunku zgodnym z ruchem
wskazówek zegara
i unieść głowicę miksera, aż zaskoczy.
Sprawdzić, czy podkładka pod miskę została prawidłowo założona –
strona oznaczona symbolem
powinna być skierowana do góry.
zakładanie końcówek
2
Wsunąć do góry do oporu
, a następnie przekręcić.
3
Umieścić miskę w podstawie – nacisnąć i przekręcić w kierunku zgodnym
z ruchem wskazówek zegara
.
4
Lekko podnieść głowicę, a następnie przekręcić dźwignię do podnoszenia
głowicy w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara i opuścić
głowicę, aż się zablokuje.
5
Włączyć urządzenie, przekręcając przycisk wyboru prędkości do
wybranego ustawienia.
●
Do trybu pracy przerywanej użyć ustawienia
.
6
Po zakończeniu pracy wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę z gniazda
sieciowego.
zdejmowanie końcówek
7
Przekręcić i wyjąć.
wskazówki
●
Pracę należy regularnie przerywać, wyłączać urządzenie i zgarniać łopatką
składniki z boków miski.
●
Najlepiej ubijają się jaja o temperaturze pokojowej.
●
Przed ubijaniem białek sprawdzić, czy w misce i na trzepaczce nie ma
pozostałości po tłuszczu bądź żółtkach.
●
Do ciasta francuskiego, kruchego, ptysiowego itp. używać zimnych
składników, chyba że w przepisie podano inaczej.
wskazówki dotyczące pieczenia chleba
uwaga
●
Nie przekraczać maksymalnej pojemności dla danego typu składników,
podanej poniżej – spowoduje to przeciążenie miksera.
●
Jeżeli słychać, że silnik się przesila, wyłączyć urządzenie, wyjąć połowę
ciasta i każdą połowę przygotować osobno.
●
Składniki mieszają się najlepiej, gdy najpierw wlejemy składniki płynne.
maksymalne pojemności
CHEF
MAJOR
kruche ciasto
(do potraw w cieście)
●
Waga mąki: 680 g
Waga mąki: 910 g
twarde ciasto drożdżowe
●
Waga mąki: 1,36 kg
Waga mąki: 1,5 kg
●
Waga całkowita: 2,18 kg
Waga całkowita: 2,4 kg
miękkie ciasto drożdżowe
●
Waga mąki: 1,3 kg
Waga mąki: 2,6 kg
●
Waga całkowita: 2,5 kg
Waga całkowita: 5 kg
mieszanka do keksa
●
Waga całkowita: 2,72 kg
Waga całkowita: 4,55 kg
białka
●
12
16
przycisk wyboru prędkości
ubijak „K”
●
ucieranie tłuszczu z cukrem
rozpocząć od prędkości „min” i stopniowo
zwiększać do „max”.
●
łączenie jaj z utartymi składnikami
od 4 do „max”.
●
dodawanie mąki, owoców itp.
od „min” do 1
●
ciasta w proszku
rozpocząć od prędkości „min” i stopniowo
zwiększać do „max”.
●
wcieranie tłuszczu do mąki
od „min” do 2.
trzepaczka
●
stopniowo zwiększać prędkość do „max”.
końcówka do zagniatania ciasta
●
rozpocząć od prędkości „min”, stopniowo zwiększając do 1.
uwaga
Przed korzystaniem z wyjść innych nasadek należy sprawdzić, czy
w misce nie jest zamontowana ani przechowywana jedna z końcówek lub
przyborów.
P
146
mikser
"Ładowanie instrukcji" oznacza, że należy poczekać, aż plik się załaduje i będzie można go czytać online. Niektóre instrukcje są bardzo obszerne, a czas ich ładowania zależy od prędkości Twojego internetu.
Podsumowanie
przed użyciem urządzenia marki Kenwood ● Przeczytać uważnie poniższą instrukcję i zachować na wypadek potrzeby skorzystania z niej wprzyszłości. ● Usunąć wszelkie materiały pakunkowe i etykiety. bezpieczeństwo obsługi ● Przed zakładaniem i zdejmowaniem nasadek i przyborów, po zakończeniu pracy oraz ...
przybory do miksowania – przykłady zastosowań ubijak „K” ● Do przygotowywania różnego rodzaju ciast i ciastek, lukru, polew, mas,nadzienia, eklerów i ziemniaków purée. trzepaczka ● Do ubijania jaj, śmietany, rzadkiego ciasta (np. naleśnikowego),beztłuszczowego ciasta biszkoptowego, bezów, serników, ...
problem ● Trzepaczka bądź ubijak „K” uderza o dno miski lub nie sięga składnikówznajdujących się na jej dnie. rozwiązanie ● Wyregulować wysokość, używając załączonego w zestawie klucza.Sposób regulowania wysokości: 1 Wyłączyć urządzenie z sieci. 2 Unieść głowicę miksera i wsunąć trzepaczkę lub ubija...
Inne modele roboty kuchenne Kenwood
-
Kenwood FHM155SI
-
Kenwood FP180_FP185
-
Kenwood FP479_FP481
-
Kenwood FP480_FP580
-
Kenwood FP510_FP520_FP530
-
Kenwood FP680_FP690_FP780
-
Kenwood FP730 multipro
-
Kenwood FP905_FP910_FP920_FP930_FP931
-
Kenwood FP940
-
Kenwood FPP210