Krem czekoladowy; Czyszczenie; OSTRZEŻENIE; Przed rozpoczęciem czyszczenia zawsze należy najpierw wyjąć; Przechowywanie - Clatronic KM 3765 - Instrukcja obsługi - Strona 8

KM3765_IM

21.04.20

44

Przygotowanie:

Namoczyć siemię lniane w ⅛ litra letniej wody. Pozostałą

letnią wodę (¼ litra) wlać do misy do mieszania, w kruszyć

do niej drożdże, dodać twaróg i dokładnie wymieszać koń

-

cówką do ugniatania z prędkością 2. Drożdże muszą całko

-

wicie się rozpuścić. Dodać mąkę, namoczone siemię lniane

i sól. Ugniatać z prędkością 2, następnie zmienić prędkość

na 3 i ugniatać jeszcze przez 3 - 5 minut. Przykryć ciasto

i odstawić w ciepłe miejsce na 45 - 60 minut, aby urosło.

Ponownie zagnieść, wyjąć z miski i uformować 16 bułeczek.

Blachę do pieczenia wyłożyć zmoczonym papierem do

pieczenia. Ułożyć bułeczki na blasze, odstawić na 15 minut,

aby urosły, posmarować letnią wodą i piec.

Piekarnik tradycyjny:

Szczelina na blachę: 2

Nagrzewanie:

Piekarnik elektryczny: Górne i dolne

ogrzewanie 200 - 220 °C (wstępne

nagrzewanie przez 5 minut),

piekarnik gazowy: Prędkość 2 - 3

Czas pieczenia:

30 - 40 minut

Krem czekoladowy

Prędkość 4 - 5

Składniki:

200 ml słodkiej śmietany, 150 g ciemnej czekolady, 3 jajka,

50 - 60 g cukru, szczypta soli, 1 torebka cukru waniliowego,

1 łyżka stołowa koniaku lub rumu, wiórki czekoladowe.

Przygotowanie:

Ubić śmietanę na sztywno w misie do mieszania trze

-

paczką, wyjąć z misy i trzymać w chłodzie. Roztopić czeko

-

ladę zgodnie z instrukcją na opakowaniu lub podgrzewać

przez 3 minut w mikrofalówce ustawionej na 600 W. W mię

-

dzyczasie ubić jajka, cukier, cukier waniliowy, koniak lub

rum i sól w misie do mieszania trzepaczką na prędkości 4,

do uzyskania pianki. Dodać roztopioną czekoladę i wymie

-

szać równomiernie z prędkością 4 - 5. Zachować nieco bitej

śmietany do dekoracji. Dodać pozostałą cześć ubitej śmie

-

tany i wymieszać korzystając z funkcji pulsacyjnej (prędkość

P

). Przybrać krem czekoladowy. Podawać schłodzony.

Czyszczenie

OSTRZEŻENIE

:

•

Przed rozpoczęciem czyszczenia zawsze należy najpierw wyjąć

wtyczkę z gniazdka.

•

Nie należy nigdy zanurzać urządzenia w wodzie w celu jego

umycia. Może to doprowadzić do porażenia elektrycznego lub

pożaru.

UWAGA:

•

Do czyszczenia nie należy używać drucianej szczotki

ani szorstkich materiałów.

•

Nie stosować żrących ani ścierających środków

czyszczących.

Obudowa silnika

Obudowę silnika czyścić wyłącznie wilgotną ściereczką

z dodatkiem niewielkiej ilości środka do mycia naczyń.

Misa do mieszania, osłona przeciwrozbryzgowa,

końcówki mieszające oraz do wyrobu ciasta

UWAGA:

Mieszadła i trzepaczki

nie

nadają się do mycia w zmy

-

warce. Gorąco oraz żrące środki czyszczące mogą

spowodować wykrzywienie lub odbarwienie końcówek.

•

Części, które będą mieć styczność z jedzeniem, mogą

być czyszczone gorącą, bieżącą wodą, z małą ilością

środka myjącego.

•

Przed ponownym zamontowaniem, wszystkie elementy

należy dokładnie wysuszyć.

Przechowywanie

•

Oczyścić urządzenie zgodnie z opisem. Akcesoria należy

pozostawić do całkowitego wyschnięcia.

•

Jeśli urządzenie nie będzie używane przez dłuższy

czas, zalecane jest jego przechowywanie w oryginalnym

opakowaniu.

•

Urządzenie zawsze przechowywać w miejscu niedostęp

-

nym dla dzieci, dobrze przewietrzanym i suchym.