Potrawy testowe; Pieczenie; enie na grillu - Bosch HBA74R150E - Instrukcja obsługi - Strona 29
Spis treści:
- Strona 2 – Produktinfo
- Strona 4 – ąć; Niebezpiecze; Powa; Przyczyny uszkodze
- Strona 5 – Panel sterowania; AA
- Strona 7 – wk
- Strona 8 – Programowanie godziny; Programowanie piekarnika; Funkcja grzewcza i temperatura; Szybkie podgrzewanie
- Strona 9 – Programowanie funkcji regulacji czasu; Minutnik
- Strona 11 – Funkcja automatycznego wy; Funkcja samooczyszczania; Wa
- Strona 12 – Przed samooczyszczaniem; Regulacja
- Strona 16 – Tabela usterek; Wymiana lampki w piekarniku
- Strona 19 – Przetestowane w naszym studiu gotowania; Ciasta i wypieki
- Strona 28 – Akrylamid w produktach spo
- Strona 29 – Potrawy testowe; Pieczenie; enie na grillu
29
Potrawy testowe
Poni
ż
sze tabele zosta
ł
y utworzone dla instytutów testuj
ą
cych w
celu u
ł
atwienia im przeprowadzenia kontroli i przetestowania
ró
ż
nych urz
ą
dze
ń
.
Zgodnie z norm
ą
EN 50304/EN 60350 (2009) lub IEC 60350.
Pieczenie
Pieczenie na 2 poziomach:
Zawsze umieszcza
ć
g
łę
bok
ą
blach
ę
uniwersaln
ą
na wy
ż
szym
poziomie, a p
ł
ask
ą
blach
ę
do pieczenia na ni
ż
szym.
Pieczenie na 3 poziomach:
Zawsze k
ł
a
ść
g
łę
bok
ą
blach
ę
uniwersaln
ą
na wy
ż
szym
poziomie.
Herbatniki ma
ś
lane:
Ciasta na blachach, które zosta
ł
y jednocze
ś
nie umieszczone w
piekarniku, nie musz
ą
by
ć
gotowe w tym samym czasie.
Szarlotka z wierzchni
ą
warstw
ą
ciasta na 1 poziomie:
Umie
ś
ci
ć
ciemne tortownice, zachowuj
ą
c mi
ę
dzy nimi odst
ę
p.
Szarlotka z wierzchni
ą
warstw
ą
ciasta na 2 poziomach:
Umie
ś
ci
ć
ciemne tortownice, jedn
ą
nad drug
ą
.
Ciasta w tortownicach z blachy stalowej ocynkowanej:
Piec z ogrzewaniem górnym i dolnym
%
na 1 poziomie. U
ż
y
ć
blachy uniwersalnej zamiast rusztu i umie
ś
ci
ć
na niej
tortownice.
Pieczenie/sma
ż
enie na grillu
Je
ś
li k
ł
adzie si
ę
potraw
ę
bezpo
ś
rednio na ruszcie, umie
ś
ci
ć
blach
ę
emaliowan
ą
na poziomie 1. W ten sposób mo
ż
na
zebra
ć
sok z mi
ę
sa, dzi
ę
ki czemu piekarnik b
ę
dzie czystszy.
Potrawa
Akcesoria kuchenne i formy
Poziom Funkcja
grzewcza
Temperatura
w °C
Czas w
minutach
Herbatniki ma
ś
lane (podgrzewanie
wst
ę
pne*)
Blacha uniwersalna
3
%
150-160
20-30
Blacha uniwersalna
3
<
140-150
20-30
Blacha uniwersalna + blacha do pieczenia 3+1
<
140-150
25-35
2 blachy do pieczenia + blacha uniwer-
salna
5+3+1
<
140-150
25-35
Ciasteczka (podgrzewanie wst
ę
pne*)
Blacha uniwersalna
3
%
150-170
20-30
Blacha uniwersalna + blacha do pieczenia 3+1
<
140-160
25-35
Blacha uniwersalna
3
<
150-160
25-30
2 blachy do pieczenia + blacha uniwer-
salna
5+3+1
<
140-150
25-30
Biszkopt na wodzie (podgrzewanie
wst
ę
pne*)
Tortownica na ruszcie
2
%
170-180
30-40
Biszkopt na wodzie
Tortownica na ruszcie
2
<
165-175
35-45
Placek dro
ż
d
ż
owy
Blacha uniwersalna
3
%
160-180
30-40
Blacha uniwersalna
3
<
150-170
30-45
Blacha uniwersalna + blacha do pieczenia 3+1
<
160-170
30-40
Szarlotka z wierzchni
ą
warstw
ą
ciasta Ruszt + 2 tortownice Ø 20 cm.
1
%
190-210
70-90
2 ruszty + 2 tortownice Ø 20 cm.
3+1
<
170-190
60-80
* Nie u
ż
ywa
ć
funkcji szybkiego podgrzewania do wst
ę
pnego podgrzewania piekarnika
Blachy do pieczenia i ruszty jako opcjonalne akcesoria s
ą
dost
ę
pne w sklepach specjalistycznych.
Potrawa
Akcesoria kuchenne
Poziom
Funkcja
grzewcza
Poziom pracy
grilla
Czas w
minutach
Przyrumienianie tostów (nagrza
ć
piekar-
nik przez 10 min.)
Ruszt
5
(
3
½-2
Hamburger ciel
ę
cy, 12 sztuk* (nie
nagrzewa
ć
piekarnika)
Ruszt + blacha emalio-
wana
4+1
(
3
25-30
* Obróci
ć
po up
ł
ywie
Z
czasu.
"Ładowanie instrukcji" oznacza, że należy poczekać, aż plik się załaduje i będzie można go czytać online. Niektóre instrukcje są bardzo obszerne, a czas ich ładowania zależy od prędkości Twojego internetu.
Podsumowanie
2 ë Spis tre ś ci [pl]Instrukcja obs ł ugi Wa ż ne wskazówki dotycz ą ce bezpiecze ń stwa........................ 2 Przyczyny uszkodze ń .........................................................................4 Nowy piekarnik w Pa ń stwa kuchni........................................... 5 Panel ste...
4 ■ Uszkodzone urz ą dzenie mo ż e prowadzi ć do pora ż enia pr ą dem. Nigdy nie w łą cza ć uszkodzonego urz ą dzenia. Wyci ą gn ąć wtyczk ę z gniazda lub wy łą czy ć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwa ć serwis. Niebezpiecze ń stwo po ż aru! ■ Podczas samooczyszczania resztki po ż ywienia...
5 Nowy piekarnik w Pa ń stwa kuchni Oto Pa ń stwa nowy piekarnik. W tym rozdziale zostaj ą obja ś nione funkcje panelu sterowania i jego poszczególnych elementów. Ponadto, rozdzia ł zawiera informacje na temat akcesoriów kuchennych i elementów znajduj ą cych si ę wewn ą trz piekarnika. Panel sterowa...
