Bosch HBA23BN21 - Instrukcja obsługi - Strona 34

Spis treści:
- Strona 19 – Spis tre ci; Wa
- Strona 21 – Przyczyny uszkodze; Nowy piekarnik w Pa; Panel sterowania
- Strona 23 – wk; Specjalne akcesoria kuchenne
- Strona 24 – Programowanie godziny; Programowanie piekarnika; Funkcja grzewcza i temperatura; Szybkie podgrzewanie
- Strona 25 – Programowanie funkcji regulacji czasu; Czas trwania gotowania
- Strona 26 – Konserwacja i czyszczenie
- Strona 28 – Tabela usterek
- Strona 29 – Serwis; Porady dotycz; Przetestowane w naszym studiu gotowania
- Strona 32 – Mi
- Strona 36 – Akrylamid w produktach spo
- Strona 37 – Potrawy testowe; Pieczenie; enie na grillu
35
Zapiekanki, suflety, tosty
Zawsze stawia
ц
naczynie na ruszcie.
Aby piec bezpo rednio na ruszcie bez u ycia naczy
ń
, w
ł
o y
ц
blach
ę
emaliowan
ф
na poziom 1. W ten sposób mo na
utrzyma
ц
wi
ę
ksz
ф
czysto
ц
piekarnika.
Stan przygotowywanej zapiekanki zale y od wielko ci naczynia
oraz od wysoko ci zapiekanki. Dane umieszczone w tabeli
stanowi
ф
jedynie warto ci orientacyjne.
Produkty gotowe
Uwzgl
ę
dni
ц
wskazówki producenta umieszczone na
opakowaniu.
W przypadku przykrywania akcesoriów kuchennych papierem
do pieczenia, sprawdzi
ц
, czy dany papier jest dostosowany do
wysokich temperatur. Dostosowa
ц
wielko
ц
papieru do
wielko ci dania, które b
ę
dzie przygotowywane.
Uzyskany wynik b
ę
dzie zale a
ł
bezpo rednio od rodzaju
potrawy. Produkty surowe mog
ф
ró ni
ц
si
ę
pod wzgl
ę
dem
kszta
ł
tu i koloru.
Wskazówka:
Podczas pieczenia potraw mro onych blacha
mo e si
ę
odkszta
ł
ci
ц
. Jest to spowodowane ró nicami
temperatur, na jakie nara one s
ф
akcesoria kuchenne.
Odkszta
ł
cenie to znika w trakcie pieczenia.
Wyj
ą
tkowe potrawy
Przy niskich temperaturach uzyskuje si
ę
smaczny, kremowy
jogurt oraz puszyste ciasto dro d owe.
Najpierw wyj
фц
z piekarnika akcesoria kuchenne oraz kratki lub
szyny z lewej i prawej strony.
Przygotowanie jogurtu
1.
Zagotowa
ц
1 litr mleka (3,5 % t
ł
uszczu) i pozostawi
ц
do
ostygni
ę
cia do temperatury 40 °C.
2.
Zmiesza
ц
z 150 g jogurtu (o temperaturze, w jakiej jest
przechowywany w lodówce).
3.
Wla
ц
mieszanin
ę
do kubków lub s
ł
oików i zakry
ц
je
prze roczyst
ф
foli
ф
.
4.
Nagrza
ц
piekarnik do zalecanej temperatury.
5.
Nast
ę
pnie umie ci
ц
kubki lub s
ł
oiki na dnie piekarnika i
przygotowa
ц
jogurt wed
ł
ug wskazówek.
Pozostawianie ciasta dro
ż
d
ż
owego do wyro ni
ę
cia
1.
Przygotowa
ц
ciasto dro d owe w zwyk
ł
y sposób. Wyla
ц
ciasto do pojemnika z ceramiki odpornego na wysok
ф
temperatur
ę
i przykry
ц
go.
2.
Nagrza
ц
piekarnik do zalecanej temperatury.
3.
Wy
łф
czy
ц
urz
ф
dzenie i pozostawi
ц
ciasto dro d owe do
wyro ni
ę
cia w wy
łф
czonym piekarniku.
Potrawa
Naczynie
Poziom
Funkcja
grzewcza
Temperatura w °C,
poziom pracy grilla
Czas pieczenia
w minutach
Suflety s
ł
odkie (np. suflet z twarogu z
owocami)
Forma do sufletów
2
%
180-200
40-50
Zapiekanki z dodatkami, z ugotowa-
nych produktów (np. zapiekanka z
makaronu)
Forma do sufletów lub
blacha emaliowana
3
%
210-230
30-40
3
%
210-230
20-30
Zapiekanki z dodatkami, z surowych
produktów* (np. zapiekanka z ziemnia-
ków)
Forma do zapiekanek lub
blacha emaliowana
2
7
160-180
50-70
2
7
160-180
50-70
Przyrumienianie tostów
Ruszt
5
(
3
4-5
Zapiekanki na tostach
Ruszt
3+1
7
170-180
8-12
* Wysoko
ц
zapiekanki nie powinna przekracza
ц
2 cm.
Potrawa
Akcesoria kuchenne
Poziom
Funkcja grzewcza
Temperatura w °C
Czas w minutach
Frytki
Ruszt lub blacha emaliowana
3
%
190-210
20-30
Pizza
Ruszt
2
%
200-220
15-20
Pizza na bu
ł
ce
Blacha emaliowana
3
%
190-200
20-25
Potrawa
Naczynia
Poziom
Funkcja
grzewcza
Temperatura
Czas
Jogurt
Umie ci
ц
kubki lub
s
ł
oiki
na dnie piekarnika
N
Nagrza
ц
piekarnik do 50 °C
5 min
50 °C
8 h
Pozostawianie ciasta
dro d owego do
wyro ni
ę
cia
Umie ci
ц
pojemnik
odporny na wysok
ф
temperatur
ę
na dnie piekarnika
N
Nagrza
ц
piekarnik do 50 °C
5-10 min
wy
łф
czy
ц
urz
ф
dzenie i w
ł
o y
ц
ciasto
dro d owe do piekarnika.
20-30 min
"Ładowanie instrukcji" oznacza, że należy poczekać, aż plik się załaduje i będzie można go czytać online. Niektóre instrukcje są bardzo obszerne, a czas ich ładowania zależy od prędkości Twojego internetu.
Podsumowanie
20 ë Spis tre ci [pl]Instrukcja obs ł ugi Wa ż ne wskazówki dotycz ą ce bezpiecze ń stwa...................... 20 Przyczyny uszkodze ń ...................................................................... 22 Nowy piekarnik w Pa ń stwa kuchni......................................... 22 Panel sterowa...
22 Przyczyny uszkodze ń Uwaga! ■ Wyposa enie, folia, papier do pieczenia lub naczynia na dnie komory piekarnika: nie stawia ц wyposa enia na dnie piekarnika. Nie wyk ł ada ц dna piekarnika foli ф , oboj ę tnie jakiego rodzaju, ani papierem do pieczenia. Nie stawia ц na dnie piekarnika adnych naczy ń...
24 Wyposa ż enie dodatkowe Dostarczone wyposa enie dodatkowe nadaje si ę do przyrz ф dzania wielu potraw. Nale y zwróci ц uwag ę na prawid ł owe ustawienie wyposa enia podczas wsuwania go do komory piekarnika. Aby potrawy by ł y jeszcze smaczniejsze, a obs ł uga piekarnika jeszcze bardziej komfortow...
Inne modele piekarniki Bosch
-
Bosch HBA22B250E
-
Bosch HBA22R251E
-
Bosch HBA23B150E
-
Bosch HBA23B250E
-
Bosch HBA23BN51
-
Bosch HBA23BN61
-
Bosch HBA23RN61
-
Bosch HBA23S253E
-
Bosch HBA23T253E
-
Bosch HBA42R350E