Beurer BF 700 - Instrukcja obsługi - Strona 8

78

Tkanka mięśniowa

Procentowa zawartość tkanki mięśniowej mieści się zazwyczaj w przedziale:

Mężczyzna

Kobieta

Wiek

mało

w normie

dużo

Wiek

mało

w normie

dużo

10 –14

<44 %

44 – 57 %

>57 %

10 –14

<36 %

36 – 43 %

>43 %

15 –19

<43 %

43 – 56 %

>56 %

15 –19

<35 %

35 – 41 %

>41 %

20 – 29

<42 %

42 – 54 %

>54 %

20 – 29

<34 %

34 – 39 %

>39 %

30 – 39

<41 %

41– 52 %

>52 %

30 – 39

<33 %

33 – 38 %

>38 %

40 – 49

<40 %

40 – 50 %

>50 %

40 – 49

<31 %

31– 36 %

>36 %

50 – 59

<39 %

39 – 48 %

>48 %

50 – 59

<29 %

29 – 34 %

>34 %

60 – 69

<38 %

38 – 47 %

>47 %

60 – 69

<28 %

28 – 33 %

>33 %

70 –100

<37 %

37 – 46 %

>46 %

70 –100

<27 %

27 – 32 %

>32 %

Masa kostna

Nasze kości, tak jak całe ciało, podlegają naturalnym procesom budowy, zużywania i starzenia się. Duży

przyrost masy kostnej następuje w dzieciństwie, aby w wieku 30 - 40 lat osiągnąć swój najwyższy poziom.

Z wiekiem ilość masy kostnej zmniejsza się. Zdrowe odżywianie (bogate w wapń i witaminę D) i regularna

aktywność fizyczna mogą nieco zapobiec zużywaniu się kości.

Poprzez ćwiczenie mięśni można dodatkowo wzmocnić układ kostny. Należy pamiętać, że waga nie

podaje zawartości wapnia w kościach, lecz mierzy ciężar wszystkich materiałów budulcowych kości (sub-

stancje organiczne i nieorganiczne oraz wodę). Wpływ, jaki mamy na masę kostną, jest bardzo niewielki.

Zawartość masy kostnej waha się nieznacznie w zależności od współczynników: ciężaru, wzrostu, wieku i

płci. Nie ma uznawanych wartości odniesienia ani zaleceń.

UWAGA

Nie należy mylić masy kostnej z gęstością kości.

Gęstość kości można zmierzyć jedynie metodami medycznymi (np. tomografia komputerowa, USG).

Dlatego na podstawie pomiarów przy pomocy wagi nie należy wyciągać wniosków dotyczących

zmian w kościach i twardości kości (np. osteoporoza).

BMR

Podstawowa przemiana materii (BMR = Basal Metabolic Rate) to ilość energii potrzebna organizmowi w

stanie całkowitego spoczynku do utrzymania podstawowych funkcji życiowych (np. w trakcie 24 godzin-

nego odpoczynku w łóżku). Ta wartość zależy głównie od ciężaru, wzrostu i wieku.

W przypadku wagi diagnostycznej wskaźnik ten jest wyświetlany w jednostce kcal/dzień i obliczany na

podstawie naukowo uznanego wzoru Harrisa i Benedicta.

Jest to niezbędna ilość energii dla organizmu, którą należy dostarczyć z pożywieniem. Długotrwale dostar-

czanie zbyt małej ilości energii może mieć szkodliwy wpływ na zdrowie.

AMR

Czynna przemiana materii (AMR = Active Metabolic Rate) oznacza ilość energii, jaką zużywa dziennie orga-

nizm w stanie aktywności fizycznej. Zużycie energii przez człowieka zwiększa się w miarę wzrostu aktywności

fizycznej i mierzone jest przez wagę na podstawie wprowadzonego stopnia aktywności (1-5).

Aby utrzymać ciężar ciała, należy w formie jedzenia i picia dostarczyć organizmowi energii w ilości, jaką zużył.

Jeśli przez dłuższy okres czasu organizmowi dostarcza się mniej energii, niż on zużywa, wówczas organizm

pobiera energię z tkanki tłuszczowej, co prowadzi do chudnięcia. Jeśli natomiast przez dłuższy okres czasu

organizmowi dostarcza się więcej energii, niż to wynika z obliczeń czynnej przemiany materii (AMR), wówczas

organizm nie może spalić nadmiaru energii i magazynuje ją w postaci tłuszczu, co prowadzi do tycia.

Czasowa zależność wyników pomiarów

Ważne jest, aby pomiary przeprowadzać przez dłuższy okres czasu. Z reguły krótkotrwałe wahania

ciężaru ciała uwarunkowane są przez utratę wody w organizmie.