Philips HR7638 - Instrukcja obsługi - Strona 15

P O L S K I

3 0

Zastosowanie

Placek
drożdżowy

Pudding, suflet,
bezy

Puddingi,
potrawy dla
niemowląt

Przystrajanie
dań, dipy

Sosy, zupy,
przystrajanie
dań, masło
ziołowe

Soki owocowe

Postępowanie

Najpierw wymieszaj drożdże,
ciepłe mleko i cukier w osobnej
misce. Przełóż wszystkie
składniki do miski malaksera i
wyrabiaj ciasto, aż będzie
gładkie i nie będzie przyklejało
się do ścianek miski (około
minuty). Zostaw ciasto na 30
minut, by wyrosło.

Użyj jajek o temperaturze
pokojowej. Uwaga: weź co
najmniej 2 jajka.

Wskazówka: dodaj trochę soku
z cytryny, aby zapobiec
ciemnieniu owoców. Dodaj
trochę płynu, aby uzyskać
gładką masę.

Obierz czosnek. Zawsze
używaj funkcji pulsacyjnej, aby
uniknąć posiekania czosnku za
drobno. Weź co najmniej 150g
czosnku.

Przed posiekaniem umyj i osusz
zioła

Dodaj trochę wody lub innego
dowolnego płynu, by uzyskać
gładką konsystencję soku.

Ustaw
ienie
prędk
ości /
akces
oria

2 /

{

2 /

S

P /

P

P /

P

2/ P/

P

2 /

D

Maksy
malna
ilość

300g
mąki

białka
z 4
jajek

500g

300g

Min.
75g.

500g
(łączn
a
ilość)

Składniki i
rezultaty
obróbki

Ciasto
(drożdżowe) -
wyrabianie

Piana z białek -
ubijanie

Owoce (np.
jabłka, banany)
- rozdrabnianie
/ ucieranie

Czosnek -
siekanie

Zioła (np.
pietruszka) -
siekanie

Soki (np.
papaja, arbuz,
gruszka) -
miksowanie

Zastosowanie

Sałatki,
przystrajanie
dań, sosy
barbecue

Stek tatarski,
hamburgery,
pulpety

Koktajle
mleczne

Różne ciastka.

Sałatki, chleb,
ciasto
migdałowe,
puddingi

Postępowanie

Wszystkie składniki muszą mieć
temperaturę pokojową. Uwaga:
weź co najmniej jedno duże
jajko, dwa małe jajka lub dwa
żółtka. Umieść jajko z odrobiną
octu winnego w misce i
stopniowo dodawaj olej po
kropelce.

Najpierw wyjmij ścięgna i kości.
Potnij mięso na kawałki o
wielkości ok. 3 cm. Jeśli chcesz
zemleć mięso grubiej, użyj
funkcji pulsacyjnej.

Utrzyj owoce (np. banany,
truskawki) z cukrem, mlekiem i
odrobiną lodów, zmiksuj
dokładnie.

Składniki muszą mieć
temperaturę pokojową. Mieszaj
miękkie masło z cukrem, aż
powstanie gładka i lekka masa.
Następnie dodaj mleko, jajka i
mąkę.

Użyj przycisku funkcji
pulsacyjnej, jeśli chcesz
posiekać orzechy grubiej, a
ustawienia 2, jeśli chcesz
posiekać drobniej.

Ustaw
ienie
prędk
ości /
akces
oria

1-2 /

S

2 / P /

P

2 /

D

2 /

P

2 / P /

P

Maksy
malna
ilość

3 jajka

300g

250ml
mleka

3 jajka

250g

Składniki i
rezultaty
obróbki

Majonez -
przygotowywa
nie

Mięso (chude)
- mielenie

Koktajle
mleczne -
miksowanie

Masy (do
ciast) -
miksowanie

Orzechy -
rozdrabnianie