Programy pieczenia - Indesit FIM 20 K.A (WH) - Instrukcja obsługi - Strona 6

6

PL

Programy pieczenia

!

We wszystkich programach można nastawić

temperaturę w zakresie od 60°C do MAX, z
wyjątkiem:

• GRILL (zaleca się ustawienie tylko na MAX);

Program

PIEKARNIK TRADYCYJNY

Włączają się obydwa grzejniki: górny i dolny. Przy
pieczeniu tradycyjnym najlepiej używać tylko
jednego poziomu: wykorzystanie większej liczby
poziomów prowadzi do nierównomiernego rozkładu
temperatury.

Program

NISKA TEMPERATURA

Włącza się grzejnik dolny.
Ta funkcja jest zalecana do pieczenia potraw
delikatnych, w szczególności ciast, które muszą
wyrosnąć, gdyż pomaga w tym ogrzewanie od dołu.
Należy pamiętać, że w tym trybie piekarnik
potrzebuje dość długiego czasu, zanim osiągnie
wysoką temperaturę, dlatego też dla szybszego
uzyskania wysokiej temperatury zaleca się
skorzystanie z funkcji „Piekarnik tradycyjny”.

Program

GRZANIE GÓRNE

Włącza się grzejnik górny. Funkcji tej można użyć
do dopiekania.

Program

GRILL

Włącza się grzejnik górny. Bardzo wysoka i
bezpośrednia temperatura grilla pozwala
błyskawicznie przyrumienić powierzchnię potrawy,
gdyż zapobiega wyciekaniu soków, przez co potrawa
jest w środku delikatniejsza. Pieczenie w programie
Grill jest szczególnie polecane dla potraw
wymagających wysokiej temperatury
powierzchniowej: befsztyki cielęce i wołowe,
antrykoty, filety, hamburgery itp.

Przykłady

wykorzystania tej funkcji znajdują się w części
„Praktyczne wskazówki dotyczące pieczenia”. Piec
przy zamkniętych drzwiczkach piekarnika.

Praktyczne wskazówki dotyczące
pieczenia

!

Do pieczenia z wentylacją nie używać poziomów 1 i

5: podlegają one bezpośredniemu działaniu gorącego
powietrza, co mogłoby spowodować przypalenie
delikatnych potraw.

!

W programie GRILL na poziomie 1 umieścić

znajdującą się w wyposażeniu blachę uniwersalną,
na której zbierać się będą pozostałości po pieczeniu
(soki lub tłuszcze).

GRILL

• Włożyć ruszt na poziom 3 lub 4, umieszczając

potrawę na środku rusztu.

• Zaleca się nastawienie maksymalnego poboru

energii. Nie należy się niepokoić, jeśli górny
grzejnik nie będzie stale włączony: jego działanie
kontroluje termostat.

Programy