Bosch HBA23B250E - Instrukcja obsługi - Strona 35

36

Aby piec tylko jedno ciasto na jednym poziomie, umie ci

ц

form

ę

na emaliowanej blasze.

Je li pieczonych jest kilka ciast w tym samym czasie, mo na
umie ci

ц

formy na ruszcie obok siebie.

Ciasta pieczone w formie

Forma do postawienia na
ruszcie

Poziom

Funkcja grzew-
cza

Temperatura
w °C

Czas pieczenia w
minutach

Tarta

Forma do tart z blachy stalo-
wej ocynkowanej, Ø 31 cm.

1

%

220-240

40-50

1+3

N

190-200

35-45

Quiche

Forma do tart z blachy stalo-
wej ocynkowanej, Ø 31 cm.

1

%

220-230

40-50

Ciasta*

Forma do ciast z blachy stalo-
wej ocynkowanej, Ø 28 cm.

2

%

180-200

50-60

* Aby upiec jednocze nie wi

ę

cej ni jedno ciasto, nale y umie ci

ц

na ruszcie kilka form.

Ciasta pieczone w blasze do
pieczenia

Poziom

Funkcja grzew-
cza

Temperatura
w °C

Czas pieczenia w
minutach

Pizza

Blacha do pieczenia

2

%

200-220

25-35

Blacha aluminiowa + p

ł

ytka

blacha do pieczenia

1+3

N

170-180

30-40

Blacha aluminiowa + g

łę

boka

blacha uniwersalna

1+3

N

170-180

30-40

Ciasto francuskie

Blacha do pieczenia

3

N

170-190

20-30

Blacha aluminiowa + p

ł

ytka

blacha do pieczenia

1+3

N

170-190

30-45

Blacha aluminiowa + g

łę

boka

blacha uniwersalna

1+3

N

170-190

30-45

Dodatkow

ф

blach

ę

do pieczenia mo na naby

ц

w sklepie specjalistycznym lub za po rednictwem Serwisu Technicznego.

Chleb i bu

ł

ki

Poziom

Funkcja grzew-
cza

Temperatura
w °C

Czas pieczenia w
minutach

Chleb na dro d ach z 1,2 kg m

ф

ki*

(nagrza

ц

piekarnik)

Blacha emaliowana

2

%

270

8

200

35-45

Chleb na zakwasie z 1,2 kg m

ф

ki*

(nagrza

ц

piekarnik)

Blacha emaliowana

2

%

270

8

200

40-50

Bu

ł

ki (np. ytnie)

Blacha emaliowana

3

%

200-220

20-20

* Nigdy nie wlewa

ц

wody bezpo rednio do wn

ę

trza nagrzanego piekarnika.

Ciastka

Poziom

Funkcja grzew-
cza

Temperatura
w °C

Czas pieczenia w
minutach

Ciasteczka i herbatniki

Blacha emaliowana

3

%

150-160

20-30

Blacha aluminiowa + p

ł

ytka bla-

cha do pieczenia

1+3

N

140-150

25-30

Blacha aluminiowa + g

łę

boka bla-

cha uniwersalna

1+3

N

140-150

25-30

Bezy

Blacha emaliowana

3

N

80-90

180-210

P

ф

czki

Blacha emaliowana

2

%

190-210

30-40

Kruche ciastka z migda

ł

ami Blacha emaliowana

3

%

110-130

30-40

Blacha aluminiowa + p

ł

ytka bla-

cha do pieczenia

1+3

N

100-120

35-45

Blacha aluminiowa + g

łę

boka bla-

cha uniwersalna

1+3

N

100-120

35-45

Blachy dodatkowe dost

ę

pne s

ф

jako opcjonalne akcesoria kuchenne w sklepach specjalistycznych.