ZALECANE PRĘDKOŚCI I CZASY PRACY MIKSERA - Zelmer 281_381 - Instrukcja obsługi - Strona 6

10

ZALECANE PRĘDKOŚCI I CZASY PRACY MIKSERA

POTRAWA

WYPOSAŻENIE

ILOŚĆ PRZETWARZANEGO

PRODUKTU

ZALECANE PRĘDKOŚCI

CZAS PRACY

Zupa dla dzieci

nasadka miksująca

1 litr

I bieg 10s, następnie V bieg

40 – 60 s

Przeciery warzywne dla dzieci

nasadka miksująca

0,5 litra

I bieg 10s, następnie V bieg

1 – 1,5 min.

tarcza przecierająca

I bieg (przez sitko)

Zupa krem

nasadka miksująca

1 litr

I bieg 10s, następnie V bieg

30 – 45 s

kubek miksujący

0,5 litra

IV bieg lub V bieg

2 min.

Koktajl owocowy

nasadka miksująca

0,5 litra

V bieg

30 – 60 s

kubek miksujący

0,15 kg owoców i 0,3 litra keiru

IV bieg lub V bieg

1 – 1,5 min.

Zielenina: pietruszka, koperek

nasadka miksująca

1 pęczek

II bieg

30 s

Ciasto naleśnikowe

trzepaki

1 litr

I bieg 15 s, następnie V bieg

1 – 1,5 min.

kubek miksujący

0,5 litra

III, IV lub V bieg

1 min.

Piana z białek

trzepaki

białka z 5 jajek

V bieg

2 – 3 min.

Ciasto biszkoptowe

trzepaki

z 6 jaj

IV bieg

7 – 8 min.

Krem maślany

trzepaki

0,25 kg masła roślinnego

III lub IV bieg

4 – 5 min.

Bita śmietana

trzepaki

1 litr

II bieg 15 s, następnie IV bieg

Ziemniaki purre

trzepaki

1 kg

I bieg 15 s, następnie V bieg

40 – 60 s

Farsz na ruskie pierogi

trzepaki

1 kg ziemniaków i 0,5 kg sera

I bieg 15 s, następnie IV bieg

40 – 60 s

Twaróg ze śmietaną

trzepaki

0,5 kg

III bieg

45 – 60 s

Ciasto na piernik

rzadkie

trzepaki

0,5 kg mąki

I bieg 30 s, następnie III – V bieg

4 – 5 min.

gęste

mieszadła

Ciasto drożdżowe

mieszadła

0,5 kg mąki

I bieg 30 s następnie V bieg

7 – 8 min.