Scarlett SC-MG45M17 - Instrukcja obsługi - Strona 8

IM020

www.scarlett.ru

SC-MG45M17

19



Jeżeli przewód zasilający ulegnie uszkodzeniu, to
powinien on być wymieniony u wytwórcy lub w
specjalistycznym zakładzie naprawczym albo przez
wykwalifikowaną osobę.



Nie

wolno

próbować

naprawiać

urządzenie

samodzielnie. W

przypadku

usterek

należy

skontaktować

się

z

najbliższym

Punktem

Serwisowym.



Należy uważać, aby przewód zasilający nie dotykał
ostrych krawędzi i gorących powierzchni.



Nie należy pociągać za przewód zasilania, skręcać
go lub nawijać wokół obudowy urządzenia.



Nie należy stawiać urządzenia na gorącej kuchni
gazowej bądź elektrycznej lub umieszczać w pobliżu
źródeł ciepła.



Nie należy dotykać ruchomych części urządzenia.



Należy uważać podczas obchodzenia się z nożem –
jest bardzo ostry.



Zabrania się przepychać produkty do komory
palcami, należy do tego korzystać z popychacza.
Jeżeli to nie pomogło rozwiązać problem, należy
wyłączyć

i

odłączyć

urządzenie

od

sieci

elektroenergetycznej, rozmontować go na części i
oczyścić zatkane miejsca.



Podczas przenoszenia należy trzymać urządzenie
obiema rękoma za obudowę oraz w żadnym
wypadku nie trzymać go za misę do produktów ani
za komorę.



Podczas korzystania z nasadki do kebbe nie należy
instalować noża i siatki.



Nie należy rozdrabniać w maszynce do mielenia
mięsa twardych produktów (kości, orzechów, imbiru
itp.).



Jeżeli zadziałał system zabezpieczający silnik przed
przegrz

aniem, nie należy włączać urządzenia, lecz

poczekać, aż całkowicie ostygnie.



Maksymalna

długość

nieprzerwanej

pracy

urządzenia – nie więcej niż 7 minut z
obowiązkową przerwą nie mniejszą niż 7 minut.



Za każdym razem po zakończeniu pracy należy
upewnić się, że urządzenie jest wyłączone,
odłączone od sieci elektroenergetycznej i silnik
całkowicie

się

zatrzymał,

nim

zaczynać

rozmontowanie urządzenia.



Nie należy przeciążać urządzenia nadmierną ilością
produktów.



Jeśli urządzenie przez jakiś czas znajdowało się
przy temperaturze poniżej 0ºC, przed włączeniem
należy go przechowywać w temperaturze pokojowej
nie krócej niż 2 godziny.



Producent zastrzega sobie prawo do wprowadzania

drobnych zmian do konstrukcji urządzenia, nie
wpływających zasadniczo na jego bezpieczeństwo,
sprawność i funkcjonalność, bez dodatkowego
powiadomienia.



Data produkcji jest wskazana na wyrobie i/albo na

opakowaniu, a także w dokumentacji towyrzyszącej,
w formacie XX.XXXX, gdzie pierwsze dwie liczby
„XX” to miesiąc produkcji, następne cztery cyfry
„XXXX” to rok produkcji.

PRZYGOTOWANIE DO PRACY



Wszystkie części maszynki do mielenia mięsa, które
będą stykać się z produktami (oprócz obudowy),
należy umyć ciepłą wodą z dodatkiem środka
myjącego.



Przed

podłączeniem

urządzenia

do

sieci

elektroe

nergetycznej należy się upewnić, że jest

wyłączone.

PRACA

MONTAŻ



Należy włożyć komorę mielącą maszynki do
mielenia mięsa do otworu na obudowie.



Nalęzy włożyć do komory mielącej maszynki
ślimaka, aby jego dłuższa strona była skierowana
wewnątrz komory, oraz przekręcać go do końca.



Na ślimaka należy nałożyć nóż, a następnie sitko w
taki sposób, aby jego wypusty wszedły do rowków
na obudowie komory mielącej maszynki do mielenia
mięsa, natomiast krawędzie tnące noża mocno
stykały się z jej powierzchnią, w przeciwnym razie
mięso nie zostanie zmielone.



Należy dokręcić (nie przeciągając) nakrętkę
pierścieniową.



Należy nałóżyć na komorę mielącą maszynki do
mielenia mięsa miskę do produktów.



Należy ustawić maszynkę do mielenia mięsa na
równej powierzchni.



Nie wol

no blokować otworów wentylacyjnych na

dolnym i bocznym panelach.

OBRÓBKA WSTĘPNA MIĘSA



Należy pokroić mięso na kawałki o takiej wielkości,
aby łatwo przechodziły przez komorę mielącą.



Należy podłączyć maszynkę do mielenia mięsa do
źródła zasilania prądem elektrycznym i przełączyć
wyłącznik na pozycję ON.



Należy umieścić mięso na misce i powoli podawać
do maszynki do mielenia mięsa popychaczem.



Po zakończeniu pracy należy wyłączyć maszynkę do
mielenia

mięsa

i

odłączyć

ją

od

sieci

elektroenergetycznej.

PRZ

YRZĄDZENIE MIĘSA DO KEBBE



Kebbe to tradycyjne danie Bliskiego Wschodu.

Zazwyczaj jest przyrządzane z baraniny i zboża
pszennego, które należy przerobić na jednolitą masę.
Z mięsa mielonego robi się puste rureczki, faszeruje
się je grubszą masą mieloną z przyprawami i smaży
się w oleju.



Należy przepuścić wcześniej przygotowany farsz
przez nasadkę do kebbe.



Należy pokroić uzyskaną pustą rurę na kawałki o
pożądanej długości.



Należy napełnić rurki farszem i zalepić ich końce.



Należy podsmażyć kebbe w oleju.

PRZYRZĄDZANIE DOMOWEJ KIEŁBASY



Należy zanurzyć powłokę kiełbasy w ciepłej wodzie
na 10 minut, a następnie założyć wilgotną powłokę
na nasadkę do przygotowania kiełbasy.



Należy zamieścić zmielone mięso na misie. Należy
napełnić powłokę, delikatnie przesuwając mięso do
komory mielącej za pomocą popychacza.



Jeśli powłoka przyklei się do nasadki, należy ją
zwilżyć wodą.

NASADKI DO TARCIA I SZATKOWANIA



Te nasadki są wykorzystywane do szatkowania
warzyw i owoców.



Należy wstawić komorę mielącą do tarcia i
sza

tkowania do otworu na obudowie. Należy ją

umocować

poprzez

przekręcenie

przeciw

wskazówkom zegara.



Należy umieścić jedną z nasadek do bębna komory
mielącej.