Niebezpieczeństwo porażenia; Przepisy kulinarne; Knedle z bułki tartej - Bosch MFW 3X18B (W) - Instrukcja obsługi - Strona 29

206

pl

Pielęgnacja i codzienne czyszczenie

Pielęgnacja i codzienne

czyszczenie

Urządzenie, wszystkie przystawki oraz

wykorzystane akcesoria należy dokładnie

czyścić po każdym użyciu.

W

Niebezpieczeństwo porażenia

prądem!

–

Przed przystąpieniem do czyszczenia

odłączyć przewód zasilający od

gniazdka sieciowego.

–

Nigdy nie zanurzać korpusu urządzenia

w cieczach ani nie myć go w zmywarce

do naczyń.

W

Niebezpieczeństwo zranienia!

Nie zbliżać rąk do ostrych noży i krawędzi

wkładek do siekania i wiórkowania. Do

czyszczenia używać szczoteczki.

Uwaga!

–

Nie myć metalowych części w zmywarce!

–

Nie używać środków czyszczących

zawierających alkohol lub spirytus.

–

Nie używać ostrych, spiczastych ani

metalowych przedmiotów.

–

Nie stosować szorstkich ściereczek ani

środków do szorowania.

Na

rysunku

O

jest pokazany sposób

czyszczenia poszczególnych części.

■ Korpus urządzenia wytrzeć miękką,

wilgotną ściereczką i wysuszyć.

■ Użyte przystawki rozłożyć w odwrotnej

kolejności (patrz podrozdział „Przygoto

-

wania“ dla każdej przystawki).

■ Wszystkie elementy wyposażenia oczy

-

ścić miękką ściereczką lub gąbką wodą

z płynem do mycia naczyń.

■ Wszystkie części pozostawić do

wyschnięcia.

Wskazówki:

–

Części metalowe od razu wytrzeć

do sucha i lekko nasmarować olejem

jadalnym w celu zabezpieczenia przed

korozją.

–

Przy przetwarzaniu np. marchewki mogą

powstawać przebarwienia elementów

wykonanych z tworzywa sztucznego.

Można je usunąć kilkoma kroplami oleju

jadalnego.

Przepisy kulinarne

Wskazówka (MFW3X...):

Na wszystkich etapach pracy ustawiać

prędkość na

2

(szybko).

Knedle z bułki tartej

–

300 g świeżego chleba pszennego

–

20 ml mleka

–

40 g masła lub margaryny

–

3 jaja

–

1 łyżka drobno posiekanej cebuli

–

zielona pietruszka

–

trochę mąki

–

sól i pieprz

■ Pokroić chleb w plastry o grubości

10 mm i przepołowić wzdłuż.

Zalać 20 ml mleka i pozostawić do

nasiąknięcia.

■ Mielić zwilżone kawałki chleba w przy

-

stawce do mielenia mięsa (sitko o

średnich otworach) przez ok. 60 sekund.

■ Dodać drobno posiekaną cebulę,

pietruszkę i roztopione masło, potem

zmieszać.

■ Wymieszać z masą chlebową roztrze

-

pane jajka, sól i pieprz.

■ Zaczekać kilka minut, aż ciasto dojrzeje.

Następnie jeszcze raz zagnieść.

■

Podczas formowania knedli dobrze

zwilżać dłonie wodą. Obtoczyć knedle

w mące.

■ Knedle włożyć do wrzącej wody

i gotować przez około 20 minut. Nie

dopuścić do zagotowania!