sorbet cytrynowy - Kenwood IM250_IM280 - Instrukcja obsługi - Strona 8
Spis treści:
sorbet cytrynowy
składniki
IM250 series
IM280 series
cukier kryształ
200 g
300 g
woda
200 ml
300 ml
sok z pomarańczy
sok z połowy średniej
sok z 1 małej pomarańczy
pomarańczy
sok z cytryny
175 ml
250 ml
białko jaja
połowa białka ze
połowa białka z dużego jaja
średniego jaja
Umieścić cukier i wodę w rondlu. Mieszać na małym ogniu, aż cukier się
rozpuści. Doprowadzić ciecz do wrzenia i pozwolić, aby wrzała przez 1 minutę.
Zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia.
Dodać sok z pomarańczy i cytryny. Ubić białko jaja, aż będzie prawie sztywne, a
następnie wymieszać z mieszaniną cytrynową. Wlać mieszankę do naczynia do
zamrażania przy obracającym się mieszadle. Odczekać, aż składniki zamarzną i
osiągną żądaną konsystencję.
lody waniliowe na bazie słodkiego sosu z mleka i
jajek
składniki
IM250 series
IM280 series
żółtka jaja
2
4
cukier puder
50 g
100 g
mleko półtłuste
150 ml
300 ml
śmietana kremowa
150 ml
300 ml
esencja waniliowa
kilka kropli
2,5 ml
Umieścić żółtka jaj i cukier w szklanym naczyniu i ubić. Powoli podgrzewać
mleko w rondlu do momentu wrzenia, a następnie wlać do mieszaniny jajek i
ubić. Przelać z powrotem mieszaninę do garnka i ciągle mieszać, aż mieszanina
zgęstnieje i utworzy błonę na tylnej części łyżki. Nie dopuścić do wrzenia, gdyż
mieszanina ulegnie wówczas rozdzieleniu. Zdjąć z ognia i pozostawić do
ostygnięcia. Wymieszać śmietanę i esencję waniliową. Wlać mieszankę do
naczynia do zamrażania przy obracającym się mieszadle. Odczekać, aż
składniki zamarzną i osiągną żądaną konsystencję.
71
"Ładowanie instrukcji" oznacza, że należy poczekać, aż plik się załaduje i będzie można go czytać online. Niektóre instrukcje są bardzo obszerne, a czas ich ładowania zależy od prędkości Twojego internetu.
Podsumowanie
bezpieczeństwo ● Przed przystąpieniem do montażulub demontażu części składowychlub czyszczenia urządzenia należywyjąć wtyczkę z gniazdkasieciowego. ● Trzymać dzieci z dala odurządzenia. Nigdy nie należyzostawiać zwisającego przewodu zuwagi na ryzyko ściągnięciaurządzenia przez dziecko. ● Nie należy ...
wskazówki ● Sugerujemy przechowywanienaczynia do zamrażania wzamrażarce, aby było w każdejchwili gotowe do użycia. Przedzamrożeniem należy umieścić je wtorebce foliowej. Naczynie należyzamrażać w położeniu pionowym. ● Naczynie do zamrażania należyzawsze dokładnie osuszyć przedumieszczeniem w zamraża...
przepisy lody bananowe składniki IM250 series IM280 series duży dojrzały banan 1 1,5 mleko półtłuste 175 ml 250 ml śmietana kremowa 75 ml 125 ml cukier puder 50 g 75 g Rozdrobnić banany, aby uzyskały płynną konsystencję. Zmieszać mleko,śmietanę kremową i cukier. Wlać mieszankę do naczynia do zamraża...