Krups EA894T10 Evidence Plus - Instrukcja obsługi - Strona 18

Rady praktyczne

- Jakość wody wpływa znacznie na jakość smaku. Wapień i chlorek mogą zmienić smak kawy. Zalecamy używanie

wkładu Claris Aqua Filter System lub słabo mineralizowanej wody, aby zachować intensywny smak kawy.

- Aby przygotować napoje, zalecamy używanie podgrzanych filiżanek (należy je polać ciepłą wodą), których rozmiar

jest dostosowany do żądanej ilości napoju.

- Palone ziarna kawy mogą stracić swój smak, jeśli nie są zabezpieczone. Zalecamy używanie ilości ziaren odpowiadającej

zużyciu kawy w ciągu 2-3 następnych dni i wybieranie torebki o wadze 250 g.

- Jakość ziarnistej kawy może się różnić a jej ocena jest subiektywna. Arabica pozwala na uzyskanie napoju o delikatnym

i kwiecistym aromacie a z robusty, która zawiera więcej kofeiny, uzyskasz napój gorzki i mocniejszy. Często miesza się
dwa rodzaje kawy, by uzyskać zrównoważony napój. Zapytaj o radę w palarni kawy.

- Odradzamy używanie tłustych, skarmelizowanych ziaren kawy, gdyż mogą one uszkodzić urządzenie.

- Stopień mielenia ziarna wpływa na moc aromatu i jakość pianki. Im drobniejsze ziarno, tym pianka bardziej kremowa.

Mielenie można również dostosować do żądanego napoju.

- Można używać mleka pasteryzowanego, UHT, chudego, półtłustego lub tłustego prosto z lodówki (3-5°C) , by uzyskać

lepsze rezultaty.

- Używanie specjalnego mleka: mikrofiltrowanego, surowego, sfermentowanego, wzbogaconego lub mleka roślinnego

(ryżowego, owsianego, migdałowego) może dać mniej zadowalające rezultaty, jeśli chodzi o jakość i ilość pianki.

302