Wskazówki dotyczące gotowania; Porady dotyczące gotowania; Gdy żywność się zagotuje, zmniejsz ustawienie temperatury.; Gotowanie na wolnym ogniu, gotowanie ryżu; Podgrzej patelnię z ciężką podstawą.; Do smażenia metodą stir-frying; Rozgrzej krótko patelnię i dodaj dwie łyżki oleju. - Candy CI642CBB - Instrukcja obsługi - Strona 18

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

Strona: / 27 Przejdź

Poprzednia stronaNastępna strona

PDF Tekst Spis treści

Spis treści:

• Strona 3 – OSTRZEŻENIA DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA; Instalacja; Zagrożenie porażeniem prądem elektrycznym
• Strona 5 – Niezastosowanie się do tej porady może spowodować oparzenia.; Ryzyko skaleczenia
• Strona 8 – Przegląd produktów; Widok z góry; Panel sterowania; Przycisk minutnika; Informacje o produkcie
• Strona 9 – Elementy sterujące reagują na dotyk, więc nie musisz naciskać.
• Strona 10 – Wybór odpowiedniego naczynia; Wlej trochę wody do naczynia, które chcesz
• Strona 11 – Jeśli używasz mniejszych garnków, może to wpłynąć na wydajność
• Strona 12 – Korzystanie z płyty indukcyjnej; Aby rozpocząć gotowanie; Wyłącz strefę gotowania, przewijając w dół do „0”.
• Strona 13 – Korzystanie z zarządzania energią; Aby rozpocząć korzystanie z funkcji zarządzania energią; LUB
• Strona 14 – Potwierdzenie i wyjście z funkcji zarządzania energią; Korzystanie z funkcji Boost; Aktywacja funkcji Boost; Korzystanie z funkcji pauzy
• Strona 15 – Blokowanie kontroli; Aby zablokować sterowanie; Ostrzeżenie dotyczące ciepła resztkowego; Poziom mocy
• Strona 16 – Użycie minutnika; Możesz ustawić minutnik na maksymalnie 99 minut.; Używanie minutnika jako regulatora czasu
• Strona 17 – Jeśli minutnik jest ustawiony dla więcej niż jednej strefy:; wyświetlony na wskaźniku zegara.
• Strona 18 – Wskazówki dotyczące gotowania; Porady dotyczące gotowania; Gdy żywność się zagotuje, zmniejsz ustawienie temperatury.; Gotowanie na wolnym ogniu, gotowanie ryżu; Podgrzej patelnię z ciężką podstawą.; Do smażenia metodą stir-frying; Rozgrzej krótko patelnię i dodaj dwie łyżki oleju.
• Strona 19 – Ustawienia ogrzewania; Stosowność
• Strona 20 – Pielęgnacja i czyszczenie
• Strona 21 – Wskazówki i porady
• Strona 23 – Dobór sprzętu instalacyjnego; Wytnij w blacie otwór zgodnie z wymiarami pokazanymi na rysunku.
• Strona 24 – Przed zainstalowaniem płyty upewnij się, że; Blat jest wykonany z materiału żaroodpornego.; Po zainstalowaniu płyty upewnij się, że; Wyłącznik jest łatwo dostępny dla klienta.; Przed umieszczeniem uchwytów mocujących; Dostosuj pozycję wspornika do różnych grubości blatu.
• Strona 25 – Uwagi; Aby uniknąć uszkodzeń, warstwa i klej muszą być odporne na ciepło.; Podłączanie płyty do zasilania sieciowego; Płyta
• Strona 26 – Przewód nie może być zgięty ani ściśnięty.

Ładowanie instrukcji

162

Wskazówki dotyczące gotowania

Zachowaj ostrożność podczas smażenia, ponieważ olej i tłuszcz nagrzewają się bardzo
szybko, szczególnie jeśli używasz funkcji Boost. W ekstremalnie wysokich temperaturach
olej i tłuszcz zapalą się samoczynnie, co stwarza poważne ryzyko pożaru.

Porady dotyczące gotowania

•

Gdy żywność się zagotuje, zmniejsz ustawienie temperatury.

•

Używanie pokrywy skraca czas gotowania i oszczędza energię poprzez
zatrzymywanie ciepła.

•

Zminimalizuj ilość płynu lub tłuszczu, aby skrócić czas gotowania.

•

Rozpocznij gotowanie na wysokim poziomie i zmniejsz ustawienie, gdy potrawa
się rozgrzeje.

Gotowanie na wolnym ogniu, gotowanie ryżu

•

Gotowanie na wolnym ogniu następuje poniżej temperatury wrzenia, około 85°C,
kiedy bąbelki od czasu do czasu unoszą się na powierzchnię gotującego płynu. Jest
kluczem do przyrządzenia pysznych zup i delikatnego gulaszu, ponieważ pozwala
uniknąć rozgotowania potraw. Sosy na bazie jajek i zagęszczone mąką również
należy gotować poniżej temperatury wrzenia.

•

Niektóre zadania, w tym gotowanie ryżu metodą absorpcji, mogą wymagać ustawienia
wyższego niż najniższe, aby zapewnić prawidłowe ugotowanie żywności
w zalecanym czasie.

Pieczony stek

Aby ugotować soczyste, aromatyczne steki:
•

Odstaw mięso w temperaturze pokojowej na około 20 minut przed gotowaniem.

•

Podgrzej patelnię z ciężką podstawą.

•

Posmaruj obie strony steku olejem. Skrop niewielką ilość oleju na rozgrzaną
patelnię, a następnie połóż mięso na rozgrzaną patelnię.

•

Obróć stek tylko raz podczas smażenia. Dokładny czas smażenia będzie zależał od
grubości steku i tego, jak chcesz go przyrządzić. Czas może wynosić około 2-8 minut
na stronę. Naciśnij stek, aby ocenić, jak jest upieczony – im bardziej jędrny, tym
bardziej „dobrze wysmażony”.

•

Pozostaw stek na kilka minut na ciepłym talerzu, aby odpoczął i zmiękł przed
podaniem.

Do smażenia metodą stir-frying

Wybierz kompatybilny z płytą ceramiczną płaski wok lub dużą patelnię.

Przygotuj wszystkie składniki i sprzęt. Smażenie metodą stir-frying powinno być
szybkie. Jeśli gotujesz duże ilości, gotuj jedzenie w kilku mniejszych partiach.

Rozgrzej krótko patelnię i dodaj dwie łyżki oleju.

Najpierw ugotuj mięso, odłóż je na bok i trzymaj w cieple.

Inne modele płyty grzewcze Candy

• Candy C 1640 IBDC
  • Instrukcja obsługi
• Candy CDI 30
  • Instrukcja obsługi
• Candy CFX 64 JV
  • Instrukcja obsługi
• Candy CFX 64 P
  • Instrukcja obsługi
• Candy CFX 74 P
  • Instrukcja obsługi
• Candy CFX 75 P
  • Instrukcja obsługi
• Candy CH 630 C/1
  • Instrukcja obsługi
• Candy CH 633 X
  • Instrukcja obsługi
• Candy CH 64 C
  • Instrukcja obsługi
• Candy CH 64 C/2
  • Instrukcja obsługi