Przykłady zastosowania; Bita śmietana; Ciasto ucierane; Ciasto kruche; Ciasto drożdżowe; Majonez - Bosch MUM4 MUM4407 - Instrukcja obsługi - Strona 13

Spis treści:
- Strona 6 – Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem; Niebezpieczeństwo porażenia prądem i pożaru!
- Strona 7 – Niebezpieczeństwo zranienia!
- Strona 8 – Niebezpieczeństwo oparzenia!; „Czyszczenie i pielęgnacja” patrz; Objaśnienie symboli na urządzeniu względnie wyposażeniu; Spis treści
- Strona 9 – Pozycje robocze; Ustawianie pozycji roboczej; Opis urządzenia
- Strona 10 – Obsługa; Przygotowanie; Końcówka do mieszania,
- Strona 12 – Czyszczenie i pielęgnacja; Czyszczenie korpusu urządzenia; Czyszczenie miski i wyposażenia; Usuwanie usterek
- Strona 13 – Przykłady zastosowania; Bita śmietana; Ciasto ucierane; Ciasto kruche; Ciasto drożdżowe; Majonez
- Strona 14 – Akcesoria / wyposażenie; Kubek miksujący z tworzywa
- Strona 15 – Ekologiczna utylizacja
140
pl
Przykłady zastosowania
Przykłady zastosowania
Bita śmietana
–
100 g600 g
■ Śmietanę ubijać końcówką do
ubijania 1½ do 4 minut na
zakresie
4
zależnie od ilości i rodzaju
śmietany.
Piana z białek
–
1 do 8 białek z jaj
■ Białka ubijać końcówką do
ubijania 4 do 6 minut na zakresie
4
.
Ciasto biszkoptowe
Przepis podstawowy
–
2 jajka
–
23 łyżki gorącej wody
–
100 g cukru
–
1 opakowanie cukru waniliowego
–
70 g mąki
–
70 g mąki ziemniaczanej
–
ewentualnie proszek do pieczenia
■ Podane składniki (oprócz mąki i mąki
ziemniaczanej) ubijać końcówką
do ubijania przez ok. 46 minut na
zakresie
4
, aż do mocnego spienienia.
■ Ustawić przełącznik obrotowy na zakres
2
i mieszając dalej ok. ½ do 1 minuty
dodawać łyżkami przez otwór wsypowy
przesianą mąkę i mąkę ziemniaczaną.
Maksymalna ilość:
2 x przepis
podstawowy
Ciasto ucierane
Przepis podstawowy
–
34 jaja
–
200250 g cukru
–
1 szczypta soli
–
1 torebki cukru waniliowego lub otarta
skórka z ½ cytryny
–
200250 g masła
(o temperaturze pokojowej)
–
500 g mąki
–
1 torebka proszku do pieczenia
–
⅛ ml mleka
■ Podane składniki mieszać końcówką do
mieszania ok. ½ minuty na zakresie
1
,
następnie ok. 34 minuty na zakresie
3
.
Maksymalna ilość:
1,52 x przepis
podstawowy
Ciasto kruche
Przepis podstawowy
–
125 g masła
(o temperaturze pokojowej)
–
100125 g cukru
–
1 jajko
–
1 szczypta soli
–
trochę otartej skórki cytrynowej lub
cukru waniliowego
–
250 g mąki
–
ewentualnie proszek do pieczenia
■ Wszystkie składniki mieszać ok.
½ minuty na zakresie
1
, a następnie
ok. 23 minuty końcówką do mieszania
(zakres
3
) lub hakiem do zagniatania
(zakres
2
).
Maksymalna ilość:
2 x przepis
podstawowy
Ciasto drożdżowe
Przepis podstawowy
–
500 g mąki
–
1 jajko
–
80 g tłuszczu (o temperaturze pokojowej)
–
80 g cukru
–
200250 ml letniego mleka
–
25 g świeżych drożdży lub 1 paczka
drożdży suszonych
–
otarta skórka z ½ cytryny
–
1 szczypta soli
■ Podane składniki mieszać hakiem
do zagniatania przez ok. ½ minuty
na zakresie
1
, następnie przez ok.
36 minuty na zakresie
2
.
Maksymalna ilość:
1,5 x przepis
podstawowy
Majonez
–
2 jajka
–
2 łyżeczka musztardy
–
¼ l oliwy
–
2 łyżka soku cytrynowego lub octu
–
1 szczypta soli
–
1 szczypta cukru
Wszystkie składniki muszą mieć taką samą
temperaturę.
MUM44_8001056867.indb 140
25.01.2017 10:07:16
"Ładowanie instrukcji" oznacza, że należy poczekać, aż plik się załaduje i będzie można go czytać online. Niektóre instrukcje są bardzo obszerne, a czas ich ładowania zależy od prędkości Twojego internetu.
Podsumowanie
133 pl Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku w gospodarstwie domowym i podobnych otoczeniach. Używać urządzenia tylko do przygotowywania produktów w ilościach typowych dla gospodarstw domowych i przez czas typ...
134 pl Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa ■ Urządzenie włączać i wyłączać tylko przełącznikiem obrotowym. Nigdy nie podłączać urządzenia do automatycznych wyłączników czasowych lub do zdalnie sterowanych gniazdek sieciowych. Zawsze nadzorować pracę urządzenia! ■ Nie stawiać urządzen...
135 pl Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa ■ Nie dotykać ostrych noży i krawędzi tarcz rozdrabniających. Tarcze rozdrabniające chwytać tylko za brzeg! ■ Noży miksera nie chwytać gołymi rękoma. ■ Nigdy nie wkładać rąk do założonego miksera! Nie używać miksera bez założonej pokrywy....
Inne modele roboty kuchenne Bosch
-
Bosch MC812M865
-
Bosch MC812S814
-
Bosch MC812W501
-
Bosch MC812W620
-
Bosch MC812W872
-
Bosch MCM 3100W
-
Bosch MCM 3110W
-
Bosch MCM 3200W
-
Bosch MCM 3201B
-
Bosch MCM 3401M