Przykłady zastosowania; Bita śmietana; Ciasto ucierane; Ciasto kruche; Ciasto drożdżowe; Majonez - Bosch MUM 48SL - Instrukcja obsługi - Strona 13

Bosch MUM 48SL
Ładowanie instrukcji

140 

pl

Przykłady zastosowania 

Przykłady zastosowania

Bita śmietana

100 g­600 g

■ Śmietanę ubijać końcówką do 

ubijania 1½ do 4 minut na 

zakresie 

4

 ­ zależnie od ilości i rodzaju 

śmietany.

Piana z białek

1 do 8 białek z jaj

■ Białka ubijać końcówką do 

ubijania 4 do 6 minut na zakresie 

4

.

Ciasto biszkoptowe

Przepis podstawowy

2 jajka

2­3 łyżki gorącej wody

100 g cukru

1 opakowanie cukru waniliowego

70 g mąki

70 g mąki ziemniaczanej

ewentualnie proszek do pieczenia

■ Podane składniki (oprócz mąki i mąki 

ziemniaczanej) ubijać końcówką 

do ubijania przez ok. 4­6 minut na 

zakresie 

4

, aż do mocnego spienienia.

■ Ustawić przełącznik obrotowy na zakres 

2

i mieszając dalej ok. ½ do 1 minuty 

dodawać łyżkami przez otwór wsypowy 

przesianą mąkę i mąkę ziemniaczaną.

Maksymalna ilość:

 2 x przepis 

podstawowy

Ciasto ucierane

Przepis podstawowy

3­4 jaja

200­250 g cukru

1 szczypta soli

1 torebki cukru waniliowego lub otarta 

skórka z ½ cytryny

200­250 g masła  

(o temperaturze pokojowej)

500 g mąki

1 torebka proszku do pieczenia

⅛ ml mleka

■ Podane składniki mieszać końcówką do 

mieszania ok. ½ minuty na zakresie 

1

, 

następnie ok. 3­4 minuty na zakresie 

3

.

Maksymalna ilość:

 1,5­2 x przepis 

podstawowy

Ciasto kruche

Przepis podstawowy

125 g masła 

(o temperaturze pokojowej)

100­125 g cukru

1 jajko

1 szczypta soli

trochę otartej skórki cytrynowej lub 

cukru waniliowego

250 g mąki

ewentualnie proszek do pieczenia

■ Wszystkie składniki mieszać ok. 

½ minuty na zakresie 

1

, a następnie 

ok. 2­3 minuty końcówką do mieszania 

(zakres 

3

) lub hakiem do zagniatania 

(zakres 

2

).

Maksymalna ilość:

 2 x przepis 

podstawowy

Ciasto drożdżowe

Przepis podstawowy

500 g mąki

1 jajko

80 g tłuszczu (o temperaturze pokojowej)

80 g cukru

200­250 ml letniego mleka

25 g świeżych drożdży lub 1 paczka 

drożdży suszonych

otarta skórka z ½ cytryny

1 szczypta soli

■ Podane składniki mieszać hakiem 

do zagniatania przez ok. ½ minuty 

na zakresie 

1

, następnie przez ok. 

3­6 minuty na zakresie 

2

.

Maksymalna ilość:

 1,5 x przepis 

podstawowy

Majonez

2 jajka

2 łyżeczka musztardy

¼ l oliwy

2 łyżka soku cytrynowego lub octu

1 szczypta soli

1 szczypta cukru

Wszystkie składniki muszą mieć taką samą 

temperaturę.

MUM44_8001056867.indb 140

25.01.2017 10:07:16

"Ładowanie instrukcji" oznacza, że należy poczekać, aż plik się załaduje i będzie można go czytać online. Niektóre instrukcje są bardzo obszerne, a czas ich ładowania zależy od prędkości Twojego internetu.

Podsumowanie

Strona 6 - Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem; Niebezpieczeństwo porażenia prądem i pożaru!

  133 pl   Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem Użytkowanie zgodne z przeznaczeniem Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku w gospodarstwie  domowym i podobnych otoczeniach. Używać urządzenia tylko do  przygotowywania produktów w ilościach typowych dla gospodarstw  domowych i przez czas typ...

Strona 7 - Niebezpieczeństwo zranienia!

134  pl Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa    ■ Urządzenie włączać i wyłączać tylko przełącznikiem obrotowym.  Nigdy nie podłączać urządzenia do automatycznych wyłączników  czasowych lub do zdalnie sterowanych gniazdek sieciowych.  Zawsze nadzorować pracę urządzenia!    ■ Nie stawiać urządzen...

Strona 8 - Niebezpieczeństwo oparzenia!; „Czyszczenie i pielęgnacja” patrz; Objaśnienie symboli na urządzeniu względnie wyposażeniu; Spis treści

  135 pl   Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa   ■ Nie dotykać ostrych noży i krawędzi tarcz rozdrabniających.  Tarcze rozdrabniające chwytać tylko za brzeg!    ■ Noży miksera nie chwytać gołymi rękoma.   ■ Nigdy nie wkładać rąk do założonego miksera! Nie używać  miksera bez założonej pokrywy....

Inne modele roboty kuchenne Bosch

Wszystkie roboty kuchenne Bosch