Bosch HBG42R450E - Instrukcja obsługi - Strona 35
Spis treści:
- Strona 20 – Spis tre ci; Rady i wskazówki dotycz; Przed monta
- Strona 22 – Panel sterowania
- Strona 24 – Zatwierdzenie wska; Programowanie piekarnika; Funkcja grzewcza i temperatura
- Strona 25 – Szybkie podgrzewanie; Minutnik
- Strona 26 – Funkcja zabezpieczenia dzieci; Funkcja oczyszczania; Przed oczyszczaniem; Konserwacja i czyszczenie
- Strona 27 – Funkcja o wietlenia; Pochylanie elementu grzewczego grilla
- Strona 29 – Co zrobi; Tabela usterek
- Strona 31 – Przetestowane w naszym studiu gotowania; Ciasta i wypieki
- Strona 33 – Mi
- Strona 37 – Akrylamid w produktach spo; Pieczenie
- Strona 38 – enie na grillu
36
Zapiekanki, suflety, tosty
Zawsze stawia
ц
naczynie na ruszcie.
Aby piec bezpo rednio na ruszcie bez u ycia naczy
ń
, w
ł
o y
ц
blach
ę
emaliowan
ф
na poziom 1. W ten sposób mo na
utrzyma
ц
wi
ę
ksz
ф
czysto
ц
piekarnika.
Stan przygotowywanej zapiekanki zale y od wielko ci naczynia
oraz od wysoko ci zapiekanki. Dane umieszczone w tabeli
stanowi
ф
jedynie warto ci orientacyjne.
Produkty gotowe
Uwzgl
ę
dni
ц
wskazówki producenta umieszczone na
opakowaniu.
W przypadku przykrywania akcesoriów kuchennych papierem
do pieczenia, sprawdzi
ц
, czy dany papier jest dostosowany do
wysokich temperatur. Dostosowa
ц
wielko
ц
papieru do
wielko ci dania, które b
ę
dzie przygotowywane.
Uzyskany wynik b
ę
dzie zale a
ł
bezpo rednio od rodzaju
potrawy. Produkty surowe mog
ф
ró ni
ц
si
ę
pod wzgl
ę
dem
kszta
ł
tu i koloru.
Wskazówka:
Podczas pieczenia potraw mro onych blacha
mo e si
ę
odkszta
ł
ci
ц
. Jest to spowodowane ró nicami
temperatur, na jakie nara one s
ф
akcesoria kuchenne.
Odkszta
ł
cenie to znika w trakcie pieczenia.
Wyj
ą
tkowe potrawy
Przy niskich temperaturach uzyskuje si
ę
smaczny, kremowy
jogurt oraz puszyste ciasto dro d owe.
Najpierw wyj
фц
z piekarnika akcesoria kuchenne oraz kratki lub
szyny z lewej i prawej strony.
Przygotowanie jogurtu
1.
Zagotowa
ц
1 litr mleka (3,5 % t
ł
uszczu) i pozostawi
ц
do
ostygni
ę
cia do temperatury 40 °C.
2.
Zmiesza
ц
z 150 g jogurtu (o temperaturze, w jakiej jest
przechowywany w lodówce).
3.
Wla
ц
mieszanin
ę
do kubków lub s
ł
oików i zakry
ц
je
prze roczyst
ф
foli
ф
.
4.
Nagrza
ц
piekarnik do zalecanej temperatury.
5.
Nast
ę
pnie umie ci
ц
kubki lub s
ł
oiki na dnie piekarnika i
przygotowa
ц
jogurt wed
ł
ug wskazówek.
Pozostawianie ciasta dro
ż
d
ż
owego do wyro ni
ę
cia
1.
Przygotowa
ц
ciasto dro d owe w zwyk
ł
y sposób. Wyla
ц
ciasto do pojemnika z ceramiki odpornego na wysok
ф
temperatur
ę
i przykry
ц
go.
2.
Nagrza
ц
piekarnik do zalecanej temperatury.
3.
Wy
łф
czy
ц
urz
ф
dzenie i pozostawi
ц
ciasto dro d owe do
wyro ni
ę
cia w wy
łф
czonym piekarniku.
Podczas dolewania wody do pieczeni
powstaje para wodna.
Proces ten jest uwarunkowany fizycznie i zupe
ł
nie normalny. Du a cz
ę ц
pary wodnej
wydostaje si
ę
przez wylot pary. Para mo e osiada
ц
na ch
ł
odniejszym pulpicie obs
ł
ugi lub
na s
ф
siaduj
ф
cych frontach mebli, a nast
ę
pnie si
ę
skrapla
ц
.
Potrawa
Naczynie
Poziom
Funkcja
grzewcza
Temperatura w °C,
poziom pracy grilla
Czas pieczenia
w minutach
Suflety s
ł
odkie (np. suflet z twarogu z
owocami)
Forma do sufletów
2
%
180-200
40-50
Zapiekanki z dodatkami, z ugotowanych
produktów (np. zapiekanka z makaronu)
Forma do sufletów lub
blacha emaliowana
3
%
210-230
30-40
3
%
210-230
20-30
Zapiekanki z dodatkami, z surowych pro-
duktów* (np. zapiekanka z ziemniaków)
Forma do zapiekanek lub
blacha emaliowana
2
7
160-180
50-70
2
7
160-180
50-70
Przyrumienianie tostów
Ruszt
5
(
3
4-5
Zapiekanki na tostach
Ruszt
3+1
7
170-180
8-12
* Wysoko
ц
zapiekanki nie powinna przekracza
ц
2 cm.
Potrawa
Akcesoria kuchenne
Poziom
Funkcja grzew-
cza
Temperatura w
°C
Czas w minu-
tach
Frytki
Ruszt lub blacha emaliowana
3
%
190-210
20-30
Pizza
Ruszt
2
%
200-220
15-20
Pizza na bu
ł
ce
Blacha emaliowana
3
%
190-200
20-25
Potrawa
Naczynia
Poziom
Funkcja grzew-
cza
Temperatura
Czas
Jogurt
Umie ci
ц
kubki lub
s
ł
oiki
na dnie piekarnika
N
Nagrza
ц
piekarnik do 50 °C
5 min
50 °C
8 h
Pozostawianie ciasta
dro d owego do
wyro ni
ę
cia
Umie ci
ц
pojemnik
odporny na wysok
ф
temperatur
ę
na dnie piekarnika
N
Nagrza
ц
piekarnik do 50 °C
5-10 min
wy
łф
czy
ц
urz
ф
dzenie i w
ł
o y
ц
ciasto dro d owe do piekar-
nika.
20-30 min
"Ładowanie instrukcji" oznacza, że należy poczekać, aż plik się załaduje i będzie można go czytać online. Niektóre instrukcje są bardzo obszerne, a czas ich ładowania zależy od prędkości Twojego internetu.
Podsumowanie
21 ë Spis tre ci [pl] Instrukcja obs ł ugi Rady i wskazówki dotycz ą ce bezpiecze ń stwa ....................... 21 Przed monta em urz ф dzenia ......................................................... 21 Rady i wskazówki dotycz ф ce bezpiecze ń stwa ........................... 22 Przyczyny uszkodze...
23 Nowy piekarnik w Pa ń stwa kuchni Oto Pa ń stwa nowy piekarnik. W tym rozdziale zostaj ф obja nione funkcje panelu sterowania i jego poszczególnych elementów. Ponadto, rozdzia ł zawiera informacje na temat akcesoriów kuchennych i elementów znajduj ф cych si ę wewn ф trz piekarnika. Panel sterow...
25 Przed pierwszym u ż yciem Niniejszy rozdzia ł zawiera informacje dotycz ф ce czynno ci, które nale y wykona ц przed pierwszym u yciem piekarnika. Najpierw nale y przeczyta ц rozdzia ł Wskazówki dotycz ф ce bezpiecze ń stwa . Zatwierdzenie wska ź nika Po pod łф czeniu, na panelu wska ników wy wi...
Inne modele piekarniki Bosch
-
Bosch HBA22B250E
-
Bosch HBA22R251E
-
Bosch HBA23B150E
-
Bosch HBA23B250E
-
Bosch HBA23BN21
-
Bosch HBA23BN51
-
Bosch HBA23BN61
-
Bosch HBA23RN61
-
Bosch HBA23S253E
-
Bosch HBA23T253E