Smoothie gruszkowe; Smoothie miodowo malinowe; Smoothie ze świeżych owoców; Lody śmietankowe z jagodami; Zielony sos; W zależności od modelu: - Bosch MMBH6P6B - Instrukcja obsługi - Strona 14

151

pl

Przepisy kulinarne

Smoothie gruszkowe

– 3 banany

– 3 gruszki

–

sok z dwóch pomarańczy (ok. 200 ml)

–

100 ml zimnej wody

■ Pokroić na kawałki umyte gruszki

i obrane banany.

■ Włożyć wszystkie składniki do pojem

-

nika i założyć pokrywę z zamknięciem.

■ Nacisnąć przycisk

Shake

.

■ Po zakończeniu programu automatycz

-

nego serwować świeże smoothie.

Porada:

smak gruszek może się znacznie

różnić w zależności od odmiany. Jeżeli nie

dysponuje się słodkimi gruszkami, można

urozmaicić smoothie dodając dwa do

czterech daktyli – wprowadzą one bardzo

lekką słodycz, która doskonale komponuje

się z pozostałymi składnikami.

Smoothie miodowo malinowe

–

400 g mieszanki mrożonych malin i

owoców jagodowych

– 1 banan

– 500 ml mleka

–

3 łyżki soku z cytryny

–

2 łyżki miodu

■ Pozostawić mieszankę malin i owoców

jagodowych do rozmrożenia.

■ Pokroić na kawałki obrany banan.

■ Włożyć wszystkie składniki do pojem

-

nika i założyć pokrywę z zamknięciem.

■ Nacisnąć przycisk

Smoothie

.

■ Po zakończeniu programu automatycz

-

nego serwować świeże smoothie.

Smoothie ze świeżych owoców

i imbiru

–

4 garście roszpunki

– 2 gruszki

– 2 banany

–

1 kawałek świeżego imbiru (ok. 15 g)

– 10 kostek lodu

–

200 ml zimnej wody

■ Umyć dokładnie roszpunkę.

■ Pokroić na kawałki umyte gruszki

i obrane banany.

■ Obrać imbir.

■ Włożyć wszystkie składniki do pojem

-

nika i założyć pokrywę z zamknięciem.

■ Nacisnąć przycisk

Smoothie

.

■ Po zakończeniu programu automatycz

-

nego serwować świeże smoothie.

Lody śmietankowe z jagodami

– 1 cytryna ekologiczna

–

150 g jogurtu pełnomlecznego

– 150 g cukru pudru

–

600 g mrożonych czarnych jagód

–

150 ml zimnego mleka pełnego

■ Włożyć wszystkie składniki do

pojemnika i założyć pokrywę

z zamknięciem.

■

W zależności od modelu:

wcisnąć

przycisk

Ice Cream

i uruchomić

program automatyczny.

■

Lub:

powoli zwiększać prędkość

przełącznikiem obrotowym i miksować

wszystkie składniki, aż zostanie

osiągnięta konsystencja kremu.

■ Przelać lody i ewentualnie odstawić na

pewien czas do zamrażarki, jeżeli ich

konsystencja ma być bardziej twarda.

Porada:

lody można również przygotować

z użyciem innych mrożonych owoców

jagodowych (np. malin, truskawek lub

mieszanki owoców jagodowych).

Zielony sos

–

Po jednym pęczku pietruszki,

ogórecznika, szczawiu, biedrzeńca,

rzeżuchy, trybuli, szczypiorku

–

2 łyżki wody

– 460 g crème fraîche

–

230 g kwaśnej śmietany

–

1 łyżeczka musztardy

–

3 łyżki oleju (np. oleju z orzechów

włoskich)

–

1 łyżka octu lub soku z cytryny

– sól i pieprz

■ Umyć zioła i osuszyć, usunąć twarde

łodygi.

■ Włożyć wszystkie składniki do

pojemnika i założyć pokrywę

z zamknięciem.

■

W zależności od modelu:

wcisnąć

przycisk

Sauce

i uruchomić program

automatyczny.