Moulinex ME 61013E - Instrukcja obsługi - Strona 5

Zatrzymać maszynkę naciskając na „0” na przycisku uruchomienia/zatrzymania

F

.

Następnie nacisnąć na kilka sekund przycisk „Reverse”

G

, aby cofnąć znajdujące się w głowicy produkty.

Nacisnąć na „I” na przycisku uruchomienia/zatrzymania

F

, aby kontynuować mielenie.

Ważne:

należy zaczekać do całkowitego zatrzymania się urządzenia przed uruchomieniem przyciskiem uruchomienia

F lub włączeniem biegu wstecznego „Reverse”

G

.

NASADKA KEBBE (I)
Montaż (schemat 4):

Umieścić wał ślimakowy

A2

w korpusie

A1

głowicy mielącej. Umieścić końcówkę

I1

dopasowując wypust do nacięcia

w korpusie

A1.

Umieścić pierścień

I2

na końcówce, a następnie dokręcić do końca nakrętkę

A5

.

Umieścić tak zamontowaną głowicę w bloku silnika, jak pokazano na schemacie 4.

Uwaga: ten element używany jest bez sitka i noża.

NASADKA DO KIE

ŁBAS (J) (w zależności od modelu)

Ten element, dopasowujący się do głowicy mielącej, umożliwia przygotowanie wszelkiego rodzaju kiełbas zgodnie
z własnym gustem.

Montaż (schemat 5)

Umieścić wał ślimakowy

A2

w korpusie

A1

głowicy mielącej. Umieścić prowadnik

J1

dopasowując wypust do nacięcia

w korpusie

A1.

Następnie umieścić nasadkę

J2

oraz nakrętkę

A5

i zakręcić do końca. Umieścić tak zamontowaną

głowicę w bloku silnika, jak pokazano na schemacie 5.

Uwaga: ten element używany jest bez sitka i noża. Prowadnik pozwala utrzymać wa

ł w odpowiedniej pozycji

podczas pracy.
Użytkowanie:
Ważne:

ten element może być używany jedynie po uprzednim zmieleniu mięsa, dodaniu przypraw i wymieszaniu

produktów.
Po wymoczeniu jelita w ciepłej wodzie, aby stało się bardziej elastyczne, nałożyć je na nasadkę

J2

pozostawiając ok.

5 cm zapasu.
Napełnić mięsem komin korpusu

A1

głowicy

A

, uruchomić urządzenie i nacisnąć popychaczem

C

, aby produkt znalazł

się w na końcu nasadki.
Zatrzymać urządzenie.
Zawiązać na węzeł pozostały odcinek 5 cm. Nasunąć węzeł na koniec nasadki, aby nie pozostawić powietrza w jelicie.
Uruchomić ponownie urządzenie i kontynuować napełnianie mięsem. Przytrzymywać jelito w miarę, jak się napełnia.
Aby uniknąć nadmiernego napięcia jelita nie należy przygotowywać zbyt grubych kiełbas.

Uwaga: praca ta jest

łatwiejsza, jeśli wykonują ją dwie osoby: jedna osoba napełnia urządzenie mięsem, a

druga podtrzymuje nape

łniające się jelito.

Aby nadać kiełbaskom żądaną długość, należy ścisnąć i okręcić jelito.
Aby uzyskać kiełbasę wysokiej jakości, należy uważać, aby podczas napełniania jelita nie dostało się do niego
powietrze; kiełbaski powinny mieć długość od 10 do 15 cm (oddzielić kiełbaski umieszczając klips i za jego pomocą
wykonać węzeł).

SZATKOWNICA (K) (w zależności od modelu)
Montaż (schemat 6):

Przy wyłączonym silniku nachylić w prawo uchwyt do tarek

K1

i włożyć zaczepy uchwytu do otworów w bloku silnika

H

. Ustawić trzpień wychodzący z uchwytu

K1

w osi bloku silnika H. Podnieść komin uchwytu

K1

w lewo aż do oporu.

Użytkowanie:

●

Wybrać żądaną tarkę.

● Umieścić tarkę w otworze z przodu uchwytu

K1

; prawidłowo umieszczona tarka powinna dochodzić do dna uchwytu

(rys. 7)

.

● Podłączyć urządzenie do prądu.
● Nacisnąć jeden lub dwa razy na przycisk uruchomienia/zatrzymania

F

, aby zablokować tarkę

(rys. 8)

.

● Uruchomić urządzenie, a następnie włożyć produkty do komina uchwytu

K1 (rys. 9

) i popchnąć je za pomocą

popychacza

K2 (rys. 10)

.

● Aby zmienić tarkę, poczekać do momentu całkowitego zatrzymania się poprzedniej tarki, nacisnąć przez 1 sekundę

przycisk

G

„Reverse”, a tarka wysunie się automatycznie

(rys. 11)

.

39