Bosch HBA23BN51 - Instrukcja obsługi - Strona 33
Piekarnik Bosch HBA23BN51 – Instrukcja obsługi, czytaj za darmo online w formacie PDF. Mamy nadzieję, że to pomoże rozwiązać wszelkie problemy, które mogą się pojawić. Jeśli masz dodatkowe pytania, skontaktuj się z nami za pomocą formularza kontaktowego.
Spis treści:
- Strona 19 – Spis tre ci; Rady i wskazówki dotycz
- Strona 20 – Przyczyny uszkodze
- Strona 21 – Panel sterowania
- Strona 23 – Programowanie godziny; Programowanie piekarnika; Funkcja grzewcza i temperatura
- Strona 24 – Szybkie podgrzewanie; Programowanie funkcji regulacji czasu; Czas trwania gotowania
- Strona 25 – Konserwacja i czyszczenie; rodki czyszcz
- Strona 28 – Serwis; Rady dotycz
- Strona 29 – Przetestowane w naszym studiu gotowania; Ciasta i wypieki
- Strona 31 – Mi
- Strona 36 – Potrawy testowe; Pieczenie; enie na grillu
34
Porady dotycz
ą
ce pieczenia mi
ę
s i grillowania
Zapiekanki, suflety, tosty
Zawsze stawia
ц
naczynie na ruszcie.
Aby piec bezpo rednio na ruszcie bez u ycia naczy
ń
, w
ł
o y
ц
blach
ę
emaliowan
ф
na poziom 1. W ten sposób mo na
utrzyma
ц
wi
ę
ksz
ф
czysto
ц
piekarnika.
Stan przygotowywanej zapiekanki zale y od wielko ci naczynia
oraz od wysoko ci zapiekanki. Dane umieszczone w tabeli
stanowi
ф
jedynie warto ci orientacyjne.
Produkty gotowe
Uwzgl
ę
dni
ц
wskazówki producenta umieszczone na
opakowaniu.
W przypadku przykrywania akcesoriów kuchennych papierem
do pieczenia, sprawdzi
ц
, czy dany papier jest dostosowany do
wysokich temperatur. Dostosowa
ц
wielko
ц
papieru do
wielko ci dania, które b
ę
dzie przygotowywane.
Uzyskany wynik b
ę
dzie zale a
ł
bezpo rednio od rodzaju
potrawy. Produkty surowe mog
ф
ró ni
ц
si
ę
pod wzgl
ę
dem
kszta
ł
tu i koloru.
Wskazówka:
Podczas pieczenia potraw mro onych blacha
mo e si
ę
odkszta
ł
ci
ц
. Jest to spowodowane ró nicami
temperatur, na jakie nara one s
ф
akcesoria kuchenne.
Odkszta
ł
cenie to znika w trakcie pieczenia.
Do pieczeni o tym ci
ę
arze nie podano
w tabeli ustawie
ń
.
Zastosowa
ц
ustawienia dotycz
ф
ce pieczeni o nieco mniejszym lecz najbardziej zbli onym
ci
ę
arze i wyd
ł
u y
ц
czas pieczenia.
Sprawdzanie, czy piecze
ń
jest gotowa.
Nale y zmierzy
ц
temperatur
ę
mi
ę
sa specjalnym termometrem (dost
ę
pnym w sklepie spe-
cjalistycznym) lub sprawdzi
ц
stan upieczenia
ł
y k
ф
. W tym celu nacisn
фц
ł
y k
ф
na pie-
cze
ń
. Je li piecze
ń
jest twarda, to znaczy, e jest gotowa. Je li ust
ę
puje pod naciskiem,
nale y j
ф
jeszcze dopiec.
Piecze
ń
jest za ciemna i miejscami ma
przypieczon
ф
skórk
ę
.
Nale y sprawdzi
ц
wysoko
ц
wsuni
ę
cia i temperatur
ę
.
Piecze
ń
wygl
ф
da dobrze, ale sos jest
przypalony.
Nast
ę
pnym razem nale y wybra
ц
mniejsze naczynie do pieczenia lub doda
ц
wi
ę
cej
wody.
Piecze
ń
wygl
ф
da dobrze, ale sos jest
zbyt jasny i wodnisty.
Nast
ę
pnym razem nale y wybra
ц
wi
ę
ksze naczynie do pieczenia lub doda
ц
mniej wody.
Podczas dolewania wody do pieczeni
powstaje para wodna.
Proces ten jest uwarunkowany fizycznie i zupe
ł
nie normalny. Du a cz
ę ц
pary wodnej
wydostaje si
ę
przez wylot pary. Para mo e osiada
ц
na ch
ł
odniejszym pulpicie obs
ł
ugi lub
na s
ф
siaduj
ф
cych frontach mebli, a nast
ę
pnie si
ę
skrapla
ц
.
Potrawa
Naczynie
Poziom
Funkcja grzew-
cza
Temperatura
w °C, poziom
pracy grilla
Czas piecze-
nia w minu-
tach
Suflety s
ł
odkie (np. suflet z twarogu z
owocami)
Forma do sufletów
2
%
180-200
40-50
Zapiekanki z dodatkami, z ugotowa-
nych produktów (np. zapiekanka z
makaronu)
Forma do sufletów lub bla-
cha emaliowana
3
%
210-230
30-40
3
%
210-230
20-30
Zapiekanki z dodatkami, z surowych
produktów* (np. zapiekanka z ziem-
niaków)
Forma do zapiekanek lub
blacha emaliowana
2
7
160-180
50-70
2
7
160-180
50-70
Przyrumienianie tostów
Ruszt
5
(
3
4-5
Zapiekanki na tostach
Ruszt
3+1
7
170-180
8-12
* Wysoko
ц
zapiekanki nie powinna przekracza
ц
2 cm.
Potrawa
Akcesoria kuchenne
Poziom
Funkcja grzew-
cza
Temperatura w
°C
Czas w minu-
tach
Frytki
Ruszt lub blacha emaliowana
3
%
190-210
20-30
Pizza
Ruszt
2
%
200-220
15-20
Pizza na bu
ł
ce
Blacha emaliowana
3
%
190-200
20-25
"Ładowanie instrukcji" oznacza, że należy poczekać, aż plik się załaduje i będzie można go czytać online. Niektóre instrukcje są bardzo obszerne, a czas ich ładowania zależy od prędkości Twojego internetu.
Podsumowanie
20 ë Spis tre ci [pl] Instrukcja obs ł ugi Rady i wskazówki dotycz ą ce bezpiecze ń stwa ...................... 20 Przed monta em urz ф dzenia ......................................................... 20 Rady i wskazówki dotycz ф ce bezpiecze ń stwa ........................... 20 Przyczyny uszkodze ...
21 Drzwiczki piekarnika W czasie pracy piekarnika jego drzwiczki powinny pozostawa ц zamkni ę te. Dla ostro no ci zaleca si ę , aby drzwiczki piekarnika by ł y zawsze zamkni ę te, równie wtedy gdy piekarnik jest wy łф czony. Nie nale y si ę wiesza ц si ę , siada ц ani bawi ц drzwiczkami piekarnika,...
22 Nowy piekarnik w Pa ń stwa kuchni Oto Pa ń stwa nowy piekarnik. W tym rozdziale zostaj ф obja nione funkcje panelu sterowania i jego poszczególnych elementów. Ponadto, rozdzia ł zawiera informacje na temat akcesoriów kuchennych i elementów znajduj ф cych si ę wewn ф trz piekarnika. Panel sterow...
Inne modele piekarniki Bosch
-
Bosch HBA22B250E
-
Bosch HBA22R251E
-
Bosch HBA23B150E
-
Bosch HBA23B250E
-
Bosch HBA23BN21
-
Bosch HBA23BN61
-
Bosch HBA23RN61
-
Bosch HBA23S253E
-
Bosch HBA23T253E
-
Bosch HBA42R350E