Przepisy kulinarne; Majonez - Bosch MMB42G1B - Instrukcja obsługi - Strona 11

130

Przepisy kulinarne

pl

■ Ponownie uruchomić urządzenie.

■ Jeżeli urządzenie nie uruchamia się,

przedłużyć czas jego schładzania, a

następnie ponowić próbę.

Ważna wskazówka

Jeżeli w opisany sposób nie da się usunąć

występujących usterek, proszę zwrócić

się do naszego autoryzowanego punktu

serwisowego (patrz spis adresów punktów

serwisowych na końcu instrukcji).

Przepisy kulinarne

Wskazówki ogólne:

Najpierw mieszać składniki stałe z połową

ilości płynu, a następnie dodać pozostałą

część płynu.

Podczas przygotowywania koktajli smoothie,

po opróżnieniu dzbanka miksera umieścić

go ponownie i na krótko włączyć najwyższy

stopień, aby uzyskać resztę płynu

.

Majonez

Wskazówka:

W mikserze można

przygotować majonez tylko z całych

jajek.

Przepis podstawowy:

– 1 jajko

– 15 g octu lub soku z cytryny

– 1 szczypta soli

– 1 szczypta cukru

– 250 ml oliwy

Wszystkie składniki muszą mieć taką samą

temperaturę.

■ Mikser nastawić na niskie obroty.

■ Wszystkie składniki (oprócz oliwy) zamie

-

szać kilka sekund na niskich obrotach.

■ Mikser przełączyć na wysokie obroty,

oliwę dolewać powoli przez lejek

i miksować przez ok. 2 minuty

.

Gorąca czekolada

–

50-75 g mrożonej czekolady

w tabliczce

–

½ l gorącego mleka

–

Bita śmietana i wiórki czekoladowe

według uznania

■ Czekoladę pokroić na kawałki (ok. 1 cm)

i całkowicie rozdrobnić w mikserze na

najwyższych obrotach.

■ Wyłączyć mikser i wlać mleko przez

lejek.

■ Miksować 1 minutę na najwyższych

obrotach.

■ Gorącą czekoladę wlać do szklanek,

przybrać bitą śmietaną i posypać wiór

-

kami czekoladowymi.

Shake waniliowo-

bananowy

– 2-3 banany (ok. 300 g)

–

2-3 czubate łyżki lodów

waniliowych lub cytrynowych (80-100 g)

– 2 torebki cukru waniliowego

– ½ l mleka

■ Wszystkie składniki włożyć do kubka

miksera.

■ Miksować 1 minutę na najwyższych

obrotach.

Wskazówka:

ten przepis jest również

możliwy z użyciem smoothie.

Nektar owocowy

(MMB4...)

–

250 g zamrożonych

owoców (np. truskawki,

banan, pomarańcza, jabko)

– 50-100 g cukru

– 500 ml zimnej wody

–

lody według uznania

■ Owoce obrać i pokroić na kawałki.

■ Zamrażać świeże owoce przed dalszym

przetwarzaniem.

■ Wszystkie składniki (oprócz lodu) włożyć

do kubka miksera.

■ Miksować 1 minutę na najwyższych

obrotach.

■ Podawać ewentualnie z lodami.

Koktajl sportowców

–

2-3 pomarańcze

(ok. 600 g)

– 1-2 cytryny (ok. 150 g)

–

½-1 łyżki cukru lub miodu

–

¼ l soku jabłkowego

– ¼ l wody mineralnej

– ewentualnie kostki lodu

■ Pomarańcze i cytryny obrać ze skórki,

pokroić na kawałki.